川贝枇杷叶炖鹌鹑 ， 描述： 止咳补气、润肺清热、补而不腻

尛滊靤

干枇杷叶：10克

南、北杏：10克

鹌鹑：两只

元肉：10克

川贝：12克

姜：2片

水：5碗

! e9 q+ S* E  Stvboxnow.com　　用川贝枇杷煲水、煲汤是化痰止咳的良方。现在天冷干燥，容易感冒，而且咳嗽不断“手尾长”，煲点川贝枇杷喝就最合适不过了。虽然现在不是枇杷果上市的时节，但用枇杷叶（干、鲜都可）代替，一样有清肺胃热、降气化痰之效。
% L. Z' q) l) N! K" k& l6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v9 k5 a. A* ^3 s) g/ ]" Q
　　做法：2 t, z/ B4 A$ W: i
　　1. 将川贝、枇杷叶、南北杏和元肉洗净；
. l4 v4 f* Y. V+ ^) p公仔箱論壇　　2. 洗净宰好的鹌鹑，斩大件；
2 v' Y/ x: Z. R1 m: {) s　　3. 煮沸清水，倒入炖盅，放入所有材料，隔水先武火煮20分钟，再转小火炖两小时，下盐调味即可食用。" d3 {, |. j$ T) ~4 \4 `' X0 _
　　　　公仔箱論壇/ E) k6 g; u2 Q  X6 K. _
　　功效：
8 Z% ]& N5 D# p. Y3 P1 ztvboxnow.com　　止咳补气、润肺清热、补而不腻。
/ G6 ?) J( e4 G4 `6 e5 t& N* Htvb now,tvbnow,bttvb
6 {, E# b' R6 j4 d. ^tvboxnow.com　　●靓汤心水9 Y( ^0 X: V; v6 g1 v
　　1. 由于川贝味甘苦，在配料中加入元肉，则汤更加鲜甜，更加开胃。一般川贝在药材店买得到，最好选购未经处理过的（带少许灰色），处理过的川贝相当白净，虽然好看，但功效较弱，而且价钱也较贵。
3 [* q4 H/ h% i% C0 G* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 如用的是鲜枇杷叶，则量要稍稍加大，清洗时需将叶背面的绒毛刷去，撕碎。
9 ?* O) d  y7 Y$ m* htvb now,tvbnow,bttvb　　3. 煲汤时可将川贝、枇杷叶装入煲汤袋，则喝时方便，不影响口感。

无印良品

平時都好少飲呢個湯...% d" v; B: F: A' e6 K
tvb now,tvbnow,bttvb( I% X3 i4 W) j/ ~
可能系怕....2 U7 s0 ?% k, p) q, z

: p. z4 M3 ~; d  E+ E' w' S( q公仔箱論壇