川贝枇杷叶炖鹌鹑 ， 描述： 止咳补气、润肺清热、补而不腻

尛滊靤

干枇杷叶：10克

南、北杏：10克

鹌鹑：两只

元肉：10克

川贝：12克

姜：2片

水：5碗

# i: u2 s& {7 @$ o# U1 N, v% }　　用川贝枇杷煲水、煲汤是化痰止咳的良方。现在天冷干燥，容易感冒，而且咳嗽不断“手尾长”，煲点川贝枇杷喝就最合适不过了。虽然现在不是枇杷果上市的时节，但用枇杷叶（干、鲜都可）代替，一样有清肺胃热、降气化痰之效。& G) J/ q! h; V: s  h0 h! Y
　　+ [. b; v" ^8 |9 ?7 G2 j+ [
　　做法：
# @. C. V$ V! E: Htvboxnow.com　　1. 将川贝、枇杷叶、南北杏和元肉洗净；
- K+ o% D; u/ O' _- [8 E　　2. 洗净宰好的鹌鹑，斩大件；
1 E9 c' e" [3 m3 ztvboxnow.com　　3. 煮沸清水，倒入炖盅，放入所有材料，隔水先武火煮20分钟，再转小火炖两小时，下盐调味即可食用。
, T* r$ p; m3 M3 J  K3 F" @' xtvb now,tvbnow,bttvb　　　　
/ Y+ {6 g1 `& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　功效：公仔箱論壇- e1 u5 e& V2 H. S& B
　　止咳补气、润肺清热、补而不腻。
4 Q3 s* j) q7 d) y7 ?" g0 {/ K0 otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' N) f7 V" V0 |5 D( l
　　●靓汤心水
( p6 _$ M+ L. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 由于川贝味甘苦，在配料中加入元肉，则汤更加鲜甜，更加开胃。一般川贝在药材店买得到，最好选购未经处理过的（带少许灰色），处理过的川贝相当白净，虽然好看，但功效较弱，而且价钱也较贵。tvboxnow.com1 j7 K: J  T! n" V! o
　　2. 如用的是鲜枇杷叶，则量要稍稍加大，清洗时需将叶背面的绒毛刷去，撕碎。) I7 p, ?( N; @" {
　　3. 煲汤时可将川贝、枇杷叶装入煲汤袋，则喝时方便，不影响口感。

无印良品

平時都好少飲呢個湯...
$ w3 _3 J; W/ n% ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; X+ G, \& V4 @: \' T
可能系怕....TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q2 Y5 s0 H$ Y5 D( P. X. l) E
tvb now,tvbnow,bttvb  Z9 N0 K5 N- J, H7 d- U