[中式食譜] 椒 鹽 雞 軟 骨

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材 料tvb now,tvbnow,bttvb: j' ]+ |( ~* z  I- W
雞 軟 骨 8 、 雞 粉 1/3 茶 匙 、 糖 / 鹽 各 1/4 茶 匙 、   粉 2 湯 匙 、 小 梳 打 / 味 椒 鹽 各 少 許 、 炸 粉 4 、 油 2 湯 匙 、 清 水 300 毫 升公仔箱論壇  u* R" s/ W5 V2 ?/ E; n
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1 a. x' G. k( Htvb now,tvbnow,bttvb做 法
! W# K7 x3 y( M  n* ?2 ^. C% f0 X1 wtvboxnow.com1. 雞 軟 骨 加 鹽 、 小 梳 打 、 糖 及 雞 粉 撈 勻 ， 下   粉 再 拌 勻 ， 醃 20 分 鐘 備 用 。
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+ N. U# R! a- `7 M/ \tvboxnow.com2. 將 炸 粉 加 入 清 水 拌 勻 ， 下 油 慢 慢 攪 勻 ， 將 （ 1 ） 放 入 去 撈 勻 。 , j" R+ F7 ~7 F  D

: d, a- K7 D. w0 l! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 滾 油 至 六 成 油 溫 ， 收 細 火 ， 放 入 軟 骨 炸 至 金 黃 後 即 撈 起 瀝 油 ， 最 後 撒 上 味 椒 鹽 即 可 。tvboxnow.com- F+ w; M0 _1 J" F4 c$ M
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炸 雞 軟 骨 時 要 用 鑊 鏟 兜 一 兜 ， 避 免 黐 埋 一 。