[中式食譜] 蟹 子 富 貴 炒 飯

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* O! L- Y  ~  Z# G/ B材 料
  Z, ?' {5 s+ R, O/ y$ y! w, u白 飯 10 、 鮮 蝦 肉 3 、 帶 子 4 粒 （ 切 細 粒 ） 、 瑤 柱 2 粒 （ 浸 軟 ） 、 花 1 、 菜 粒 1 、 雞 蛋 2 隻 （ 拂 勻 ） 、 雞 粉 1/3 茶 匙 、 砂 糖 / 鹽 各 1/4 茶 匙 、 蟹 子 / 西 蘭 花 適 量
3 r+ l# a. W3 H# U; S. Y+ Z% ttvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p( v5 r+ E6 \2 H! L% m
公仔箱論壇8 E* U( J2 d/ U; E$ r1 [
做 法
) d& D9 V  G( f# ?+ V5 I1. 分 別 將 蝦 肉 、 帶 子 及 菜 粒 水 ， 盛 起 備 用 。
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$ E2 r! P& T2 V6 d公仔箱論壇2. 開 大 火 燒 熱 鑊 下 油 ， 下 蛋 漿 煎 至 五 成 熟 ， 加 入 白 飯 炒 散 ， 炒 至 聞 到 飯 香 就 加 入 蝦 肉 、 帶 子 、 菜 粒 及 瑤 柱 炒 勻 ， 然 後 下 鹽 、 雞 粉 及 糖 炒 勻 即 成 。 % s$ Q( M, c4 X

$ M% r% y+ X; ?; }. o0 Y& N3. 將 炒 飯 放 入 飯 盒 ， 烚 熟 西 蘭 花 伴 邊 ， 最 後 撒 上 蟹 子 及 花 即 可 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ [" T& o  q3 c* `. R- r7 H# i4 A

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炒 飯 時 鑊 一 定 要 夠 熱 ， 炒 時 才 不 會 黐 底 。

无印良品

哈哈...炒饭是我最拿手的一道菜...
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哈哈...因为我经常食剩饭...所以自己就经常炒饭....TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F  v. r  T; {0 z2 v
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