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[中式食譜] 蟹 子 富 貴 炒 飯

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+ \! o3 }- d" M3 l* Y3 [tvb now,tvbnow,bttvb材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L5 s7 X" K6 L2 E2 c
白 飯 10 、 鮮 蝦 肉 3 、 帶 子 4 粒 ( 切 細 粒 ) 、 瑤 柱 2 粒 ( 浸 軟 ) 、 花 1 、 菜 粒 1 、 雞 蛋 2 隻 ( 拂 勻 ) 、 雞 粉 1/3 茶 匙 、 砂 糖 / 鹽 各 1/4 茶 匙 、 蟹 子 / 西 蘭 花 適 量tvboxnow.com1 G! s) ], Z  c: w
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' K' b0 M- E2 {, n做 法
. c; s9 U  h4 x; |1. 分 別 將 蝦 肉 、 帶 子 及 菜 粒 水 , 盛 起 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb! R# q: X6 d1 F9 X; P

# H) J* V- F: o7 e; vtvb now,tvbnow,bttvb2. 開 大 火 燒 熱 鑊 下 油 , 下 蛋 漿 煎 至 五 成 熟 , 加 入 白 飯 炒 散 , 炒 至 聞 到 飯 香 就 加 入 蝦 肉 、 帶 子 、 菜 粒 及 瑤 柱 炒 勻 , 然 後 下 鹽 、 雞 粉 及 糖 炒 勻 即 成 。
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/ D5 Y, z* c7 S8 K* u, m1 b" U9 a3. 將 炒 飯 放 入 飯 盒 , 烚 熟 西 蘭 花 伴 邊 , 最 後 撒 上 蟹 子 及 花 即 可 。
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9 j- v; H! ?4 ?; u3 U公仔箱論壇貼 士tvb now,tvbnow,bttvb' U* s( L) d" }% ]5 n6 f
炒 飯 時 鑊 一 定 要 夠 熱 , 炒 時 才 不 會 黐 底 。
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哈哈...炒饭是我最拿手的一道菜...
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哈哈...因为我经常食剩饭...所以自己就经常炒饭....1 M: j+ M" E6 [) y2 z  h

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囘 头 看 伱 , 为 甚 么 囿 怀 疑 , 为 甚 么 囿 倣 弃 ?
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