[甜品] 懷 舊 湯 圓

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* Y1 @( r- l, G9 s1 I' B  Q$ A" t公仔箱論壇材 料
! y8 u# i3 o$ q糯 米 粉 8 、 澄   2 、 片 糖 3 （ 切 粒 ） 、 熱 水 300 毫 升 、 生 粉 少 許
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; F6 n2 V/ \4 M( o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ F, B5 e4 w; V
糖 水 料tvboxnow.com* x  D; U/ I5 h" j. X
清 水 2 公 升 、 薑 片 5 片 、 片 糖 5 tvb now,tvbnow,bttvb+ a: U  d0 ?6 T9 B* M: b

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6 n. m( q/ m% t: J9 {2 j) _2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 糯 米 粉 及 澄   撈 勻 ， 將 熱 水 分 幾 次 倒 入 ， 慢 慢 攪 勻 後 ， 用 手 搓 成 粉 糰 。
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$ M1 m7 }* `: d4 g3 o公仔箱論壇2. 砧 板 面 撒 少 許 生 粉 ， 將 粉 糰 搓 成 2 條 ， 再 分 成 20 小 份 ， 每 份 粉 糰 釀 入 片 糖 粒 ， 搓 圓 備 用 。 tvboxnow.com# o# I1 k/ J$ T3 }' I
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3. 煲 滾 水 ， 下 薑 片 及 片 糖 ， 滾 起 後 加 入 湯 圓 ， 煮 到 浮 起 即 可 。 公仔箱論壇8 m  u+ }3 p9 d3 d
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搓 粉 用 的 水 不 要 太 熱 ， 大 約 80 ℃ 便 可 。