[甜品] 懷 舊 湯 圓

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材 料0 X& u. r. E. k2 p
糯 米 粉 8 、 澄   2 、 片 糖 3 （ 切 粒 ） 、 熱 水 300 毫 升 、 生 粉 少 許 & M3 B: ]; ?% r- ]1 r

9 q" A7 A, [$ D. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o$ `/ w% `( P7 n$ q
糖 水 料公仔箱論壇- W5 X9 F. x* Q- z8 {  W; G
清 水 2 公 升 、 薑 片 5 片 、 片 糖 5
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" [5 r0 c; i5 m" ~tvboxnow.com做 法
/ T/ F) K9 `, \4 q# a1. 將 糯 米 粉 及 澄   撈 勻 ， 將 熱 水 分 幾 次 倒 入 ， 慢 慢 攪 勻 後 ， 用 手 搓 成 粉 糰 。
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2. 砧 板 面 撒 少 許 生 粉 ， 將 粉 糰 搓 成 2 條 ， 再 分 成 20 小 份 ， 每 份 粉 糰 釀 入 片 糖 粒 ， 搓 圓 備 用 。 2 d" Y! W5 D& i. D) D& z( ], Z' \

- ?6 ~8 E. g% w9 N- Ztvboxnow.com3. 煲 滾 水 ， 下 薑 片 及 片 糖 ， 滾 起 後 加 入 湯 圓 ， 煮 到 浮 起 即 可 。
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貼 士
; G4 C8 A  E9 }, B( `) }! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。搓 粉 用 的 水 不 要 太 熱 ， 大 約 80 ℃ 便 可 。