材料 :
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/ E3 k* `" `4 b1.純味乳酪/芒果味乳酪-----450毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M1 x9 K& W: E' q8 v; }
2.鮮奶-----------------------500毫升
2 P& x {" _7 _& Mtvb now,tvbnow,bttvb3.芒果-----------------------4個(每個約185克)
+ P2 ?( B7 R/ P# m" W4.砂糖-----------------------150克 tvb now,tvbnow,bttvb+ w& c$ ~# s1 Q6 v1 u8 b0 F9 A
5.水 -------------------------100毫升 tvb now,tvbnow,bttvb4 L5 q8 n, w5 b# A
6.魚膠粉---------------------30克
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做法 :
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1.將魚膠粉放入水中,等待3分鐘.然後座入已盛
6 l, k4 z+ [2 V4 |: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。載熱水的小碗中,用小匙攪拌至魚膠粉完全溶化.
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2.芒果打側切開,用刀尖在芒果肉上界成小方塊, TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v- e. y, B( H2 _! g2 x3 U4 n
再用金屬大匙起肉.
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! O4 u1 O2 ]+ a G& D+ ^/ z9 k3.芒果肉及乳酪倒入電子攪拌器內攪拌. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L! ]4 i" p+ l; P- o3 U; ]3 [7 T9 X
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4.鮮奶及砂糖慢火加熱,直至糖完全溶解,熄火. , g+ s$ [- v( d$ J" V. {
+ E/ I3 u- I1 _: m) ]0 k* w) q5.鮮奶及芒果茸拌勻,並加入魚膠粉溶液攪勻. tvboxnow.com2 X9 e4 x3 S3 q" c( }( w W
* |( F3 c, Q' l4 s公仔箱論壇6.倒入布甸模內,待涼後,放至雪櫃內冷凍.
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) D! I8 h; I/ b% Y0 h3 L" z公仔箱論壇7.布甸脫模後,可用鮮芒果粒裝飾(份量外),即成 |
發表於 2009-1-19 04:36 PM
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