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【材 料】
- K2 {$ F- E! h皮蛋 1顆
( {" `/ i& s* gtvboxnow.com草魚肉 100公克
7 M+ @6 C! G9 otvb now,tvbnow,bttvb香菜 15公克
/ p; M$ F9 h2 E$ Y/ @( y% @公仔箱論壇蔥絲 5公克 tvboxnow.com5 ?4 j; M3 D, g- ?
1 q& Z1 l j/ \# ` O9 b) l【調 味 料】 tvboxnow.com3 I8 m8 r1 I0 z- I @8 c
高湯 600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb( W8 `4 u+ s) x0 w* \8 u P7 k, Z
鹽 1/2茶匙 公仔箱論壇' T0 d, s: n: d3 S; K; Z0 u' z
雞精粉 1/4茶匙
" ]8 P/ s x3 j$ ~0 t/ Btvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1/2茶匙 公仔箱論壇$ W. h( e! B& S1 N8 o" E
香油 1/2茶匙
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【做 法】
% K8 [6 R- } F) I$ }( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.草魚肉切片；香菜洗淨切長段；皮蛋切小瓣備用。7 U5 B+ B l9 L% r
2.熱鍋，加入高湯、鹽、雞精粉以及白胡椒，以中火煮至滾沸後放入作法1的皮蛋塊及草魚片，轉至小火煮約半分鐘，加入作法1的香菜段及蔥絲後熄火，灑上香油後即可。
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[ 本帖最後由 lengzaino1 於 2009-1-19 04:44 PM 編輯 ] |
發表於 2009-1-19 04:42 PM
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