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【材 料】
0 l2 E6 D( m9 h4 ~; n公仔箱論壇皮蛋 1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [& D6 r( _ R$ a6 Q% o3 C
草魚肉 100公克 公仔箱論壇8 G7 l' X5 x3 v3 Q# R- R
香菜 15公克
) k# h. _- n {蔥絲 5公克
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【調 味 料】
3 b( ~; n7 y/ T* A0 W) xtvb now,tvbnow,bttvb高湯 600㏄
1 t O Y; x+ F) ktvboxnow.com鹽 1/2茶匙 公仔箱論壇2 ]2 v" P2 W9 R+ F J
雞精粉 1/4茶匙
$ I7 u$ _3 [: F& V, c8 Y: Dtvboxnow.com白胡椒粉 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 J# A. F# x, E3 r
香油 1/2茶匙
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, b1 Z/ T; P j: A8 {5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
" M) x- J0 C$ ?% c" `; p4 D 1.草魚肉切片；香菜洗淨切長段；皮蛋切小瓣備用。
j" R6 W6 N1 _/ T8 d) }5 Wtvb now,tvbnow,bttvb 2.熱鍋，加入高湯、鹽、雞精粉以及白胡椒，以中火煮至滾沸後放入作法1的皮蛋塊及草魚片，轉至小火煮約半分鐘，加入作法1的香菜段及蔥絲後熄火，灑上香油後即可。% _' d; [) c$ a. Y! Z
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[ 本帖最後由 lengzaino1 於 2009-1-19 04:44 PM 編輯 ] |
發表於 2009-1-19 04:42 PM
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