[中式食譜] 麻油雙耳

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8 Y. E: N* l) W1 W0 H  X* t6 G6 b, [【材　 料】
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泡發黑木耳 60公克
- m2 C4 a, g( d+ ?/ s公仔箱論壇辣椒絲 5公克 tvboxnow.com6 e8 j7 ^7 P# w* y" N4 X
蒜末 10公克
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【調 味 料】
% R% M# z  s) B! P公仔箱論壇鹽 1/6小匙 tvb now,tvbnow,bttvb* W  ~4 o4 ^6 s9 r. _% f" W6 M$ B
細砂糖 1小匙
$ j; P* p* {8 a& jtvboxnow.com烏醋 2小匙 2 k2 U; t( E  g% V9 F% ]8 o# a
香油 1大匙 tvboxnow.com  C0 C, \0 X! D7 a+ D& x* [7 w
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【做　 法】  
3 e  X$ S0 B8 Q: f$ A  B/ Z 1.將黑、白木耳瀝乾水份，切去蒂頭後切小塊，放入碗中備用。公仔箱論壇: u6 r! L* J+ Y3 c& x$ B
2.於作法1碗中加入辣椒絲、蒜末及所有調味料拌勻後即可。