[中式食譜] 炒回鍋肉

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& D8 k8 ]4 a) Z3 e/ i  D: ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]. X! C5 N' y% ]5 C0 g: u' p) j0 a
【材　 料】
/ A- M. Y8 l2 ~  E9 o7 Ztvb now,tvbnow,bttvb熟胛心肉 80公克 公仔箱論壇6 I& r' ~" Y, _
滷豆乾 2片
1 ^% ^! N3 O3 Q6 @, y) J蔥段 15公克 tvboxnow.com* e) I6 M; [4 q' t1 u
辣椒片 10公克
* L* J: F0 ]) Y2 d公仔箱論壇洋蔥絲 20公克
/ [1 m1 c. f  O" B3 ttvb now,tvbnow,bttvb高麗菜片 50公克 0 N% z: W9 B% u
小黃瓜片 15公克 ( Q$ W- F/ w% q, a1 z& T
tvboxnow.com9 G1 z& c, P$ J* Q" u) Z( G" v
【調 味 料】
) k: v! ~6 a8 U2 H: q. Htvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬 1小匙
7 m1 W7 l) M6 Ttvb now,tvbnow,bttvb醬油 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t4 G- e2 v# B2 o5 t; l- W* R
糖 少許 tvb now,tvbnow,bttvb3 l' l0 I1 w' z
鹽 少許
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% I, a8 E! }9 y; j) Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】  
- f# W0 ]6 s' \" E$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.將熟胛心肉、滷豆乾切片備用。公仔箱論壇. f* _) W5 n; p6 E+ ]- D
2.取鍋燒熱後倒入1大匙油，放入蔥段、辣椒片、洋蔥絲爆香，放入作法１的熟胛心肉片、豆干炒香，再加入所有調味料拌炒均勻。
! w+ @6 Y: C1 jtvb now,tvbnow,bttvb 3.於作法2放入高麗菜片、小黃瓜片炒勻入味即可。