0 x }8 ]3 u* ]! ~7 b1 a3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【食譜简介】
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" ?9 \& o4 S. P* T' rtvb now,tvbnow,bttvb【材料】
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七星斑 1尾tvb now,tvbnow,bttvb- L/ ~) @3 M$ T+ y9 r
3 i X3 v+ a+ M# R7 Ctvb now,tvbnow,bttvb豆酥 2兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M3 W7 ?6 d) F# A8 I/ w5 [
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豆豉 3兩
& ]; ]. u1 B& S1 o: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com0 j, v( P/ n4 T1 Q
雞蛋豆腐 2盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e( \6 V. q& s2 I/ b! t; t/ G/ h
公仔箱論壇, u3 c3 k0 V+ q1 D! m8 U) `. V+ f
紅辣椒 1根
. o1 o' |, B8 @$ A公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* K" J$ y2 \% j$ I
蒜頭 1兩- e; s- E# K* h3 l, ], A7 v
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香菜 0.5兩% h( Y# E+ f! R) o2 h( n6 g
/ ~3 Z6 {; Z8 {8 ]tvb now,tvbnow,bttvb薑 1兩tvboxnow.com: Z/ q1 {, J3 x( W
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調味料(一)
; S+ [- ?, }8 q6 V: e, A( E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# z1 A5 e- B: ~( y( j. s' \
魚露 1/2匙% t4 e$ `" _/ s0 Z- U
% F- h# r9 o3 f8 Y6 F# [8 W醬油 1/4匙tvb now,tvbnow,bttvb( N, q8 L5 U' m9 T5 H/ Y
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冰糖 1/8匙公仔箱論壇' D$ y1 Y+ r/ ~! q. P& ~3 \
" X" I6 g5 \# |# w/ L1 n; e5 N公仔箱論壇話梅 1粒
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) e/ C5 y- u, p調味料(二)
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: X' B; b0 K. p香菜根 0.5兩公仔箱論壇! C; _! ]" c h G% a
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甘草 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b( N p: X" p5 f* Q
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水 1大匙公仔箱論壇3 S/ p3 U! M+ U5 H7 g+ F3 y
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【製作程序】
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A. 豆豉、豆酥(切小粒)、蒜茸炸酥；薑、蔥、紅辣椒切絲，泡冰水；香菜取ㄧ心二葉；香菜根留著備用。
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( A3 Q1 ~/ Q5 V; d# K) [公仔箱論壇B. 七星斑去鱗、魚鰓、魚肚，洗淨取肉、取骨，中華雞蛋豆腐切梯形長方塊。
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: a4 i7 s4 `; \' r% L3 Q& i% }tvb now,tvbnow,bttvbC. 將調味料(一)熬煮成魚露汁；豆腐切塊擺盤。
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3 |8 j: h0 z' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D. 魚肉用雙飛刀切片，包入豆酥、豆豉酥、蒜酥，捲成魚捲，放在豆腐上蒸熟。
" `5 ^ [# @4 L* Y4 y( h& U" u5 N" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 A+ I- I$ O% O- H# X1 IE. 上桌前放上薑、蔥、紅辣椒、豆豉、香菜葉裝飾，即煮滾魚汁淋上，即可上桌。 |
發表於 2009-1-19 06:15 PM
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