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}; f! J$ ?6 N4 g5 i& e2 o1 `5 b公仔箱論壇製作時間︰約2小時）
* J. y" T4 k7 Y1 t6 vtvboxnow.com材料
0 ^* t$ l& {- P1 [% N0 Htvboxnow.com帶皮五花肉. . . 500公克
" K8 Y O3 K- \蔥段. . . 30公克
5 O: o- I) N& s" k. L: ^$ V薑片. . . 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t7 Z8 d* ~0 p8 Y6 R
蔥絲. . . 少許
( F& P( C- D3 e7 B* L I辣椒絲. . . 少許
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' [$ B7 l, n9 f& M' s調味料
5 f$ {1 ~3 e% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。御釀醬油. . . 200㏄tvboxnow.com2 J! T" z( V5 ]4 I+ R5 g2 P/ n( w4 o
紹興酒. . . 200㏄公仔箱論壇% d2 y2 E, P8 W! S$ l% u8 [
水. . . 400㏄
5 |$ q* S* d- r: m細砂糖. . . 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M [+ j' Q* r
作法# \7 X$ z2 A4 D$ |/ _: |; k
1.將帶皮五花肉切成長、寬各約4公分的方塊，再將肉塊汆燙後洗淨，排放入砂鍋中。
1 H( W- I: F& O, R& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1的鍋中，續放入蔥段、薑片，並依序加入細砂糖、紹興酒、水及御釀醬油。tvboxnow.com3 _' B9 t+ B: B
3.將作法2的材料以中火煮開後，蓋上鍋蓋，轉小火煮約1.5小時，再熄火燜約30分鐘，最後挑去蔥段、薑片盛盤，放上蔥絲及辣椒絲即可。 |
發表於 2009-1-19 07:52 PM
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