鯷魚洋蔥麵
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【做 法】
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1.洋蔥剝去外層皮，洗淨，切絲備用。
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2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入番紅花麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。' c; b, U! a: `
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3.熱鍋，加入適量橄欖油，炒香鯷魚與作法1的洋蔥絲後，加入作法2的番紅花麵條拌炒，最後以鹽、胡椒、巴西里碎調味即可。 tvboxnow.com8 y$ _# {( \# N$ q$ j" L- V
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: B$ l2 {8 c/ m2 V. y7 E8 C【材 料】 $ ]& y1 h0 _7 ~9 \% h
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番紅花麵 180g tvb now,tvbnow,bttvb1 X1 r9 H9 }' v3 \/ V
鯷魚罐頭 30g
7 L# `8 Y/ e8 t+ L r1 l+ I洋蔥 100g tvb now,tvbnow,bttvb1 ^) [- s% H/ }6 W' m7 R X
橄欖油 30㏄ ; g+ b- e( t/ w# T& C2 ^" k) y; ~& c* @
巴西里碎 10g
( s& K4 Q5 @: W- L* dtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
" f( v, M: _) ttvb now,tvbnow,bttvb胡椒 少許+ s! w* T9 t$ O
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發表於 2009-1-19 07:56 PM
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