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[中式食譜] 牛 油 芝 士 海 中 蝦


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海 中 蝦 8 隻 、 生 粉 少 許 、 牛 油 30 克 、 芝 士 粉 20 克 、 糖 1/2 茶 匙3 F8 P- |: \4 |$ J, _9 v' a  k. _5 Y8 K8 n
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做 法
' r, {3 i1 e- V7 L7 ltvb now,tvbnow,bttvb1. 蝦 去 腸 剪 走 腳 , 洗 淨 抹
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, L- H% l* C$ A. x* mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熱 水 坐 溶 半 份 牛 油 及 半 份 芝 士 粉 , 拌 勻 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~% g! Y* `$ l
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3. 燒 熱 油 鑊 , 將 蝦 撲 上 少 許 生 粉 後 放 入 鑊 , 半 煎 炸 至 七 成 熟 後 撈 起 。 ' J8 d  t. X; h  Q. j" i  w8 I" S! ^  `

$ ^+ ^: e3 k7 u( K" S2 G+ h$ C公仔箱論壇4. 再 起 鑊 用 中 火 煮 溶 剩 餘 牛 油 , 將 蝦 回 鑊 , 加 入 剩 餘 芝 士 粉 、 糖 及 ( 2 ) , 兜 勻 便 可 上 碟 。公仔箱論壇2 v% D9 z) s$ m

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, o; j9 U3 |, Z如 果 想 蝦 殼 脆 得 可 吃 掉 的 話 , 泡 油 是 更 佳 的 方 法 。
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