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[中式食譜] 牛 油 芝 士 海 中 蝦


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# H  @3 @9 g- I6 \0 b5 O材 料
6 o4 B$ V7 D- B8 B' U海 中 蝦 8 隻 、 生 粉 少 許 、 牛 油 30 克 、 芝 士 粉 20 克 、 糖 1/2 茶 匙
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做 法) I. g* z/ Q- Z0 G. x+ [+ k
1. 蝦 去 腸 剪 走 腳 , 洗 淨 抹 1 V% j) N, ]6 i1 _5 T
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2. 熱 水 坐 溶 半 份 牛 油 及 半 份 芝 士 粉 , 拌 勻 備 用 。
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4 R5 E5 u2 z. f- q3 q0 e7 k6 |, r6 ?9 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 熱 油 鑊 , 將 蝦 撲 上 少 許 生 粉 後 放 入 鑊 , 半 煎 炸 至 七 成 熟 後 撈 起 。 " x/ v1 R6 e5 v
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4. 再 起 鑊 用 中 火 煮 溶 剩 餘 牛 油 , 將 蝦 回 鑊 , 加 入 剩 餘 芝 士 粉 、 糖 及 ( 2 ) , 兜 勻 便 可 上 碟 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q: N5 }$ a9 M/ j
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1 t! Q! U/ `! A' Q3 x1 O$ s/ Dtvboxnow.com如 果 想 蝦 殼 脆 得 可 吃 掉 的 話 , 泡 油 是 更 佳 的 方 法 。
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