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1 G# x( n' C: q% M" h! g; Ttvb now,tvbnow,bttvb材 料
* X7 t, z$ }' ] n* @% S \# v, d海 中 蝦 8 隻 、 生 粉 少 許 、 牛 油 30 克 、 芝 士 粉 20 克 、 糖 1/2 茶 匙( ^1 L" V) w" T# {0 N" R
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: C9 }% d+ o* H5 g( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
$ g2 ]2 h+ ~# }* f M; Y5 T, S公仔箱論壇1. 蝦 去 腸 剪 走 腳 ， 洗 淨 抹  。
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6 L; M4 {0 U6 G9 {; P. a. S6 y% Mtvboxnow.com2. 熱 水 坐 溶 半 份 牛 油 及 半 份 芝 士 粉 ， 拌 勻 備 用 。 公仔箱論壇) i% y* n0 [0 M
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3. 燒 熱 油 鑊 ， 將 蝦 撲 上 少 許 生 粉 後 放 入 鑊 ， 半 煎 炸 至 七 成 熟 後 撈 起 。 公仔箱論壇* t4 m" J# [3 n% k6 a! f
# \ F/ U( g4 \8 C& wtvboxnow.com4. 再 起 鑊 用 中 火 煮 溶 剩 餘 牛 油 ， 將 蝦 回 鑊 ， 加 入 剩 餘 芝 士 粉 、 糖 及 （ 2 ） ， 兜 勻 便 可 上 碟 。
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% E$ ~8 I; t# ]1 n' j; z0 c' E如 果 想 蝦 殼 脆 得 可 吃 掉 的 話 ， 泡 油 是 更 佳 的 方 法 。 |
發表於 2009-1-20 01:18 PM
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