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活魚 1條
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杞子 少許
, _* ? t' o# r( J% F# O" Y- q: B( r- `姜片 少許tvboxnow.com8 d9 F- T r3 R: K# \
香菜 2條
" c3 U* L+ i2 K4 ?6 P/ M y老雞 1隻tvboxnow.com v# d N7 g7 V; i; u+ \: Z6 m
老鴨 1隻tvboxnow.com6 @: t+ w+ Q0 Q+ G/ n
豬骨 500克
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% {& h" `9 F3 @7 N+ z0 H公仔箱論壇
0 e/ i ^2 g( L0 x/ Q$ n公仔箱論壇製作過程:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v' V& G/ t! N& Q; |
2 x/ I8 V- ~& e1 B0 u# I3 f公仔箱論壇(一) 先熬湯,用老雞、老鴨、豬骨悶熬十小時。tvb now,tvbnow,bttvb7 ~: Y: P |6 M& W+ ?" s
: c0 \/ A- ?8 @' n. t(二) 加入所有藥材,再熬半小時,另撈雜過濾。
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/ O* r; X8 ~8 g+ `3 t/ g5 c( [tvb now,tvbnow,bttvb(三) 要清淡口味的可選擇清蒸,濃郁一點的鄉選擇香炸,魚另外處理,放入湯後,煮至8分熟,再加湯和少許盬,加熱。, F$ O6 ~! ?1 Q
/ o" a! e5 n5 f8 itvboxnow.com(四) 邊加熱,邊吃,才會吃出滋補平鍋魚的鮮甜美味。 |