[中式食譜] 滋補平鍋魚

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黨參   2條
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姜片   少許公仔箱論壇% _9 r9 E  d# q1 n1 ~
香菜   2條
, e: N% T8 h9 S# G3 e9 W老雞   1隻' E. {/ k# L& y8 [  H0 v
老鴨   1隻
, j  v% I- P- F1 a4 I6 V  O- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬骨   500克' D4 v/ Z, }) h; K  o+ R0 y7 E

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製作過程：tvboxnow.com8 R) ]8 D6 |6 N8 m8 L
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（一） 先熬湯，用老雞、老鴨、豬骨悶熬十小時。tvb now,tvbnow,bttvb* ^6 k' d- ]: Z6 [+ G
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（二） 加入所有藥材，再熬半小時，另撈雜過濾。
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（三） 要清淡口味的可選擇清蒸，濃郁一點的鄉選擇香炸，魚另外處理，放入湯後，煮至8分熟，再加湯和少許盬，加熱。  ~# p  U9 M5 m$ s) ]. m

! G3 I  C* u+ Z' I& u9 g$ E9 L（四） 邊加熱，邊吃，才會吃出滋補平鍋魚的鮮甜美味。