[中式食譜] 涼拌蓮藕

lengzaino7

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材料：
  V' y5 U$ ^% L3 o. }4 l1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮藕1條
3 F1 f2 d+ F* O- [+ W2 l. f+ @tvboxnow.com蔥花少許
& f2 a1 n' L* m4 M公仔箱論壇蒜頭少許tvb now,tvbnow,bttvb* L/ c/ A- B( J' a$ W
公仔箱論壇5 c# Z" l; J) f( r4 [
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配料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W" W, G* i0 l) Z
白醋1湯匙: U0 j( {8 a+ b  @6 U) Z# v
香油1湯匙
7 e' S+ n5 l# ~: Ttvboxnow.com紅油1湯匙
+ x+ I4 W- L% ~% a# E3 j& vtvb now,tvbnow,bttvb美極醬油少許tvb now,tvbnow,bttvb: F) Q1 P9 B: i6 R. e# W6 L; ?
盬少許; p8 a$ v; W; D
花椒油：四五滴
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$ a) c' K& E% D. C" o製作過程：
, r" n5 I% i/ q3 J8 j7 K一）蓮藕用熱水滾燙片刻，過冷水。
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8 ~. f. e7 D) ?5 {tvb now,tvbnow,bttvb二）放入所有的配料，一起攪拌。tvboxnow.com: F1 r- v' L  y! U
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三）把處理好的蓮藕放入調好的配料。tvb now,tvbnow,bttvb- f' o7 I+ g1 o' q) u6 @

& c& Q" k0 p6 \  i+ u3 Z  `tvb now,tvbnow,bttvb四）放入蔥花。
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五）再一起攪拌，即成。

无印良品

凉拌莲藕食落会唔会好清脆呢?tvboxnow.com0 P: l( o: _0 T" H1 y
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原帖由 无印良品 於 2009-1-20 04:07 PM 發表
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2 _0 U1 t4 G$ otvb now,tvbnow,bttvb脆脆，像吃薯片的口感。。。