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材料：: ] _8 v7 M$ ^$ k. K% I& I
鴨舌15條
n, X& n/ P% y* u公仔箱論壇小辣椒10條. F+ N6 |% `% f! z. L
紅辣椒1條
! X2 X; M2 w5 M4 v- d' |蒜頭10粒( n x p. m, r! l
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& H/ T/ @/ m. G. z0 {3 S配料：
9 ^/ g" |5 O" e, f/ s5 T/ u% |* f美極醬1湯匙
9 e4 J* L) \5 R% R) T! ^白糖少許
6 [7 a8 ~* G2 Z% m% y! ?公仔箱論壇麻油少許
7 G2 N" L2 ]3 C. \1 x; s6 Q公仔箱論壇花雕油1湯匙
8 M- }: Z% a8 ~# k! g. T$ X5 P: b; u' Ptvboxnow.com* D3 W' W; ~8 {2 N
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製作過程：tvboxnow.com; X1 I/ G9 E& h- k' O
一）鴨舌先鹵過，約45分鐘。6 l+ T, Y4 G+ ?# E, \
二）小辣椒、紅辣椒及蒜頭弄碎，之後爆香。
; m& Y! f5 l2 B$ ]# R三）加入鹵好的鴨舌，炒遍後再加入所有配料。
; L( S1 a5 T" l% W/ J: Jtvb now,tvbnow,bttvb四）再炒遍片刻，即成。 |
發表於 2009-1-20 04:08 PM
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