描述：調料：蔥、姜、料酒、鹽、蒸魚豉油、紅辣椒
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( d8 @9 h. Y. R. j) M# q6 x( Atvboxnow.com描述：步驟一：魚切下頭、尾，去尾留頭，從背部一刀一刀切至腹部，注意腹部不能切段，否則造型就擺不成了& v. ]* M a" ~8 _+ \8 R% Q
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p! \: X2 z1 n; c, c1 Atvboxnow.com描述：步驟二：擺造型（雛形出來喽）加料酒和少許鹽淹5分鍾左右，上鍋燒開水，準備蒸魚
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- D3 x' p: K; S描述：步驟三：水開，放姜片蔥段下鍋蒸6—8分鍾（蔥段忘了）tvb now,tvbnow,bttvb, {$ d( k0 n Y, p' Y( y
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* T" O9 W/ z' s7 a% V% t6 L7 X8 i7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。描述：步驟四：出鍋，倒掉水分，取掉姜蔥段，加上蔥花，灑上蒸魚豉油，澆上熱油，加點紅辣椒裝飾，也，成功啦！
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發表於 2009-1-20 04:10 PM
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