描述：調料：蔥、姜、料酒、鹽、蒸魚豉油、紅辣椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m+ a1 f7 g8 W6 U
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描述：步驟一：魚切下頭、尾，去尾留頭，從背部一刀一刀切至腹部，注意腹部不能切段，否則造型就擺不成了
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* }4 p% j# w; K. ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; [1 j( ]# ?4 g9 B: I& b+ a
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$ I$ z" l j s; S0 ^公仔箱論壇描述：步驟二：擺造型（雛形出來喽）加料酒和少許鹽淹5分鍾左右，上鍋燒開水，準備蒸魚
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8 ?* X' j! P4 z4 Z% I/ |! F6 W公仔箱論壇描述：步驟三：水開，放姜片蔥段下鍋蒸6—8分鍾（蔥段忘了）tvb now,tvbnow,bttvb- K" [1 w9 V5 Z1 J& R
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描述：步驟四：出鍋，倒掉水分，取掉姜蔥段，加上蔥花，灑上蒸魚豉油，澆上熱油，加點紅辣椒裝飾，也，成功啦！
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發表於 2009-1-20 04:10 PM
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