描述：調料：蔥、姜、料酒、鹽、蒸魚豉油、紅辣椒
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+ C! x1 N. C. f$ u7 c7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇0 a( x5 O; f1 f( R' R: B/ \2 Q
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3 ?1 C1 i0 K4 u# J描述：步驟一：魚切下頭、尾，去尾留頭，從背部一刀一刀切至腹部，注意腹部不能切段，否則造型就擺不成了tvboxnow.com8 E7 F% k+ Y- s' l5 _7 f
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描述：步驟二：擺造型（雛形出來喽）加料酒和少許鹽淹5分鍾左右，上鍋燒開水，準備蒸魚tvboxnow.com6 y. Y1 s1 V. i' E: u
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2 A1 z8 s: [" e! Otvb now,tvbnow,bttvb描述：步驟三：水開，放姜片蔥段下鍋蒸6—8分鍾（蔥段忘了）
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# [. { f& W6 n2 N L" I描述：步驟四：出鍋，倒掉水分，取掉姜蔥段，加上蔥花，灑上蒸魚豉油，澆上熱油，加點紅辣椒裝飾，也，成功啦！6 q" H Y$ i d' |7 B; I# `2 p* s" {
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發表於 2009-1-20 04:10 PM
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