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! W# Y% [/ e% x) G, D% J7 ptvboxnow.com原料：
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" v4 t% x9 |0 }8 h5 }( `tvb now,tvbnow,bttvb 牛腩500克，胡萝卜三根，干香菇六朵，香菜5克，姜一块，八角一块。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q1 @4 K2 R6 [$ b" n# Z( z
. Y' X, u$ \* K- p1 S5 _. N4 ntvboxnow.com 制作过程：
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1、将香菇用温水泡发，洗净，泡香菇的水用细筛过滤两次，备用。" D+ J1 J' G" x
& o) t. @3 v2 f' p3 Q* Ctvboxnow.com 2、牛腩洗净后放入冷水锅中，开火。烧开后煮3分钟左右，将牛肉捞出，水倒掉不要。
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; ~0 I% @7 q7 O& x公仔箱論壇 3、用温水将牛腩表面的浮沫冲洗干净，晾凉后再放入砂锅中，倒入冷水和刚才泡发香菇的水，大火烧开，放入拍碎的姜块与八角，转小火煲两小时。
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4、两小时后放入切好的胡萝卜与香菇一起煲半小时即可出锅，出锅时在碗内放盐，加上香菜即可食用。1 _0 m9 `: D0 B
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功能解析：3 U% J3 c5 j% K& q; g) M
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香菜辛、温，归肺、脾经；具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效；主治麻疹初期，透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。tvboxnow.com0 D z: O x' T/ `3 {3 ]! K
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服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。 |
發表於 2009-1-20 05:08 PM
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發表於 2009-1-20 05:11 PM
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