 5 b% l. t" |2 b4 {$ H1 k |
A8 @( l- h: G公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, k$ N4 Z3 m# h, ~
材 料: [3 [* M6 I' p* C# a6 G5 I
夏 威 夷 果 3  、 雞 扒 5 、 網 絲 皮 2 片 、 車 厘 茄 10 粒 、 黃 椒 1/4 個 、 西 蘭 花 1 棵
3 U$ V) B( ^) P8 w; a. {( B. Stvboxnow.com
5 q2 H* i. J2 Y1 J% [ n$ \tvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com$ `; ^; {, X# |' h- c
調 味 料 ( ^9 o1 Z5 L- f7 V* [# S4 q
生 抽 1 茶 匙 、 糖 1/4 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 7 P5 Q- P: k3 M7 z- S( ]
0 `- |6 c0 @9 C; P0 t) C7 z& ]
tvb now,tvbnow,bttvb$ H% @$ m& n7 y j7 ~1 X$ b4 U
汁 料
1 }: n& p5 g( x6 I" ?# n3 ?tvboxnow.com生 抽 2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 花 雕 酒 1 茶 匙 、 水 1/2 杯 、 生 粉 水 適 量
0 _- |0 g9 V) p) B4 k. Q+ U' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c' [7 o- {' Q; U6 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o8 U" [3 P Y5 Q2 m3 C
做 法6 c. _* m. ~! n1 K5 _0 y
1. 西 蘭 花 切 件 後  水 備 用 ； 黃 椒 切 件 備 用 。 公仔箱論壇+ l' m/ C. I8 Z2 A- g" _
+ A2 @2 }, V5 p9 m2. 雞 扒 切 片 ， 下 調 味 料 醃 約 15 分 鐘 ， 水 瀝  備 用 。
* w0 N) ~1 K; F; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 f# D2 i; f& P1 |6 M* I3. 將 網 絲 皮 放 在 不  鋼 兜 ， 再 用 另 一 個 不 鋼 兜 壓 實 定 型 。 5 f. y. x q2 ^4 ^. t7 E4 W
- H# h) X; x- O7 J4. 燒 滾 油 ， 將 網 絲 皮 連 不 鋼 兜 放 入 ， 以 中 火 炸 約 10 秒 即 撈 起 ， 取 出 網 絲 巢 上 碟 。 公仔箱論壇) t* m6 P# n7 m' V2 {6 x/ T( B
" h* g! Y* d+ i1 ^/ A" k9 @6 i7 [/ P/ f公仔箱論壇5. 燒 熱 鑊 下 油 ， 再 下 雞 片 及 西 蘭 花 略 兜 ， 灒 少 許 水 ， 加 汁 料 略 煮 ， 再 下 其 餘 配 料 兜 勻 ， 以 生 粉 水 埋 芡 後 ， 放 在 網 絲 巢 上 即 成 。tvboxnow.com8 |4 u! t3 d2 ^7 ?
公仔箱論壇& J2 ?* d7 V+ O+ x8 p# v
公仔箱論壇- A2 y Z; Y" C
貼 士4 i5 d7 |+ m% H8 r b
網 絲 皮 於 街 市 貨 舖 有 售 ， 約 $10/ 包 。 |
發表於 2009-1-21 09:51 AM
| 