咖哩雞飯
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) Y9 x! k4 E! K" [1 s' Wtvb now,tvbnow,bttvb材料如下:tvb now,tvbnow,bttvb0 i! P- } h D* a0 j5 ~4 z
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雞肉約半隻雞tvb now,tvbnow,bttvb" Y# i) \- H0 ]4 H( K
馬鈴薯二顆
9 S& y' `0 G1 V+ Q0 `( [$ x/ stvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔一條tvb now,tvbnow,bttvb8 n! b; T9 f) T: Q+ y8 z
洋葱一顆# e' Q, R. w E
市售咖哩塊一盒tvb now,tvbnow,bttvb2 C% E$ q- k+ r. B# ?( K9 d9 S( s
油適量
! K( `- J) }; g( Etvboxnow.com水適量(以可以蓋過所有食材為主)0 Q9 i6 t9 h) b8 D' I
白飯適量公仔箱論壇' I3 P, G6 p6 m. f y8 H2 W4 ~$ r
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1.先將馬鈴薯及紅蘿蔔去皮,切成塊,放置電鍋內悶煮,(通常馬鈴薯跟紅蘿蔔要煮到軟,要花很多時間,用電鍋可使快速軟化)。tvboxnow.com' g4 L# n/ K: b# I* s) h# a5 v1 F. @
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2.洋葱切成塊備用。雞肉切成塊洗淨備用。) l" V& X1 p( a5 l8 e7 ]* j
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3.熱鍋後,放油先熱(大火快炒) 再放入洋葱爆香,在置入切好的雞肉塊,略約將雞肉翻炒至五分熟,再將馬鈴薯及紅蘿蔔加進去,一起拌炒。公仔箱論壇9 X- ?0 i; ?" ~+ ]9 t
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4.將適量的水倒入鍋中,蓋過食材,轉文火熬煮,水滾時將浮在表面的雜物泡沫撈出。' }3 ^8 D) T- x) L- N7 R2 @( R
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5.置入咖哩塊約半盒的量,熄火略為攪拌後,開文火再燉煮約十分鍾即可!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B/ |1 A ?- C9 a
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香香的咖哩雞 就可端上桌了!% [, l( Y f' L) a
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4 V0 l& `9 b5 F5 i! Ztvb now,tvbnow,bttvb現代人忙錄的生活,下班後,不用半小時即可食飯飯。7 H- H$ D" c0 Z5 ~2 [
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ps:紅蘿蔔跟馬鈴薯,可在前一天就處理好放置雪櫃。 |