材 料tvb now,tvbnow,bttvb+ a- { W, D$ f. v7 t
皮 料 ： 澄  110 克 、 糖 240 克 、 水 690 毫 升 、 糯 米 粉 500 克 、 泡 打 粉 18 克 、 芝 麻 適 量
9 m6 x/ _: p( l7 }tvboxnow.com
4 g6 s# c; T5 k2 C# R餡 料 ： 日 本 紅 豆 蓉 450 克 、 油 2 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d% C( U6 W7 b% z, F9 ?; D% T8 A
4 ]4 _) _% S' l8 T% V' j4 x2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& R& d ?7 T7 ^0 Otvboxnow.com ; g! X! i0 C) j9 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f) _5 z" f# l- w+ {
做 法tvboxnow.com& i" D2 _' m$ a1 r6 @
1. 煲 滾 190 毫 升 水 ， 倒 入 糖 用 中 火 煮 溶 ， 即 加 入 澄 攪 勻 後 ， 連 兜 倒 吸 在  上 ， 靜 置 10 分 鐘 ， 讓 澄 徹 底 熟 透 。 公仔箱論壇* A/ S0 d1 w' a* i
tvb now,tvbnow,bttvb$ l) g; ~# k; {2 W& i/ N; N1 s" l
2. 糯 米 粉 與 泡 打 粉 撈 勻 放 上 ， 中 間 開 個 窿 ， 逐 少 加 入 500 毫 升 水 ， 向 外 搓 至 糊 狀 ， 逐 少 撥 入 粉 搓 成 粉 糰 。
7 U: P, \: U* ]* xtvb now,tvbnow,bttvb" t" U& I/ c6 C; x* P. t
3. 將 餡 料 拌 勻 備 用 。 將 （ 1 ） 加 入 （ 2 ） ， 直 至 兩 者 一 齊 搓 勻 ， 然 後 分 成 似 馬 蹄 形 的 小 粉 糰 ， 中 間 按 一 個 窿 ， 加 入 搓 成 小 丸 子 的 豆 沙 餡 ， 搓 好 封 口 成 圓 形 。
! g& q5 _* `! p Z8 w
& p. n* t8 Y$ u g/ Ftvboxnow.com5. 之 後 每 粒 均 勻 噴 上 少 少 水 ， 放 入 大 兜 芝 麻 中 ， 碌 至 粒 粒 均 勻 黐 上 芝 麻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?; c. E/ @8 `9 a2 v/ X3 e# p
1 I7 M; n ]: G+ V9 z& p6. 燒 滾 大 鑊 油 至 160 度 ， 用 笊 籬 載 住 煎 堆 仔 下 油 鑊 ， 用 中 火 炸 約 5 分 鐘 至 半 浮 起 ， 不 時 左 右 輕 搖 笊 籬 ， 讓 煎 堆 均 勻 受 熱 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x- }: Q6 Q- \. \9 Y# c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l0 @5 i- i0 z
7. 隨 後 放 煎 堆 仔 下 油 鑊 繼 續 炸 ， 用 鑊 鏟 推 轉 至 粒 粒 全 個 金 黃 色 ， 便 可 以 撈 起 瀝  油 。
- Q5 T4 ]9 Y1 `# i7 N: ftvb now,tvbnow,bttvb
8 E, f1 Z. \* Y8 P8 C \7 ctvb now,tvbnow,bttvb
4 o; V r) P; l3 u' n公仔箱論壇
) ?+ {5 ^5 H9 ^+ L7 x8 A+ n, L1 k, U& k# P0 N- B
( _% n9 E9 s) T" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b, b& v0 g6 x8 k
 tvb now,tvbnow,bttvb# J3 Y' ?5 m* F9 u+ o
tvb now,tvbnow,bttvb g+ Q' L6 v3 r+ l& }( `
8 r& ~0 l9 \# r+ g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 j" h! A$ x) h; p! M7 h. m
8 B( I8 L. R, etvboxnow.com* v) f, g6 [" P# \+ w Y* d. \4 Z4 S3 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [) S5 I- r$ e9 x7 E5 V4 y
公仔箱論壇' q l2 ?# c" z: N0 s/ H9 h
, g" P" ~5 F- Z2 ~0 E公仔箱論壇/ A8 B% o4 x, p2 I
$ P9 P( z: P# O S7 f Q公仔箱論壇
' t3 [( R: E' q) T; wtvb now,tvbnow,bttvb貼 士
/ p9 d3 D5 J2 |5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎 堆 仔 黐 好 芝 麻 後 ， 要 用 濕 布 蓋  保 持 濕 潤 ， 否 則 芝 麻 很 易 甩 。 |
發表於 2009-1-22 12:12 PM
| 
發表於 2009-9-28 05:26 AM
|