 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _( l6 |( q3 F+ l3 A5 @
& _# c* ^% \% Z% ?7 y! q) g) H* o. etvboxnow.com材 料
9 F7 R! I" k9 z% }皮 料 ：  粉 600 克 、 雞 蛋 2 隻 、 豬 油 / 水 各 120 克
1 }! t4 s3 o" Z4 y! o- y. Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" l5 i8 X$ x p) {! w* g; E6 G
餡 料 ： 炒 香 花 生 300 克 、 炸 芝 麻 80 克 、 糖 200 克 、 椰 茸 20 克
- n( n- c4 \ F" y# f: M, F% A) y# O9 F
" X9 d5 N& A' D; o" ]& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇* B, H+ g q& h, v$ l
/ L$ ^1 `& N: h; w" P) e公仔箱論壇做 法tvb now,tvbnow,bttvb& e1 n: S4 }# r% Q5 w- D( _/ L
1. 將 花 生 攪 碎 ， 與 芝 麻 、 椰 茸 及 糖 混 合 成 餡 。
- X2 Q" k8 x* a/ Q q2 Qtvboxnow.com
# M6 }8 \- z+ R+ q" Q- P公仔箱論壇2. 豬 油 隔 熱 水 坐 溶 。 粉 倒 在  上 ， 中 間 撥 一 個 窿 ， 加 入 蛋 、 水 及 豬 油 慢 慢 搓 勻 成 粉 糰 ， 然 後 將 粉 糰 用 濕 布  住 靜 置 30 分 鐘 。 1 G6 C$ f% R# f2 X j E
$ K( ?% {, I2 s4 x, Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 將 粉 糰 分 成 細 份 搓 成 馬 蹄 形 ， 用 兩 隻 手  成 圓 形 薄 皮 ，  入 一  餡 料 ， 將 皮 對 摺 ， 仔 細 上 波 浪 紋 封 口 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z- H; h0 K4 J2 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }( w, q- S7 r! j2 A$ m# a
4. 燒 滾 大 鑊 油 至 170 ℃ ， 用 笊 籬 盛 起 角 仔 放 入 油 鑊 ， 用 中 火 炸 約 8 分 鐘 ， 瀝  油 便 可 。tvboxnow.com4 e+ ]3 C0 M: ~& P# |& D
tvb now,tvbnow,bttvb8 w/ K0 N& [5 a+ f5 ?, ?3 w
. {- p2 B* f2 m' \
貼 士
! t3 R! h3 t# c7 F1 qtvboxnow.com搓 粉 糰 時 不 能 太 用 力 ， 搓 至 粉 糰 有 筋 性 ， 油 角 便 不 鬆 化 ； 搓 完 更 要 靜 置 半 小 時 ， 讓 其 完 全 吸 收 豬 油 、 蛋 汁 及 水 ， 炸 起 來 才 鬆 化 。
: N) o9 M/ K3 xtvboxnow.com6 m; w) X6 {3 W j
tvb now,tvbnow,bttvb: n3 _6 u- F+ L8 z: l' X. Y
 |
發表於 2009-1-22 12:13 PM
| 