. ^5 c8 Y+ i$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) v0 ~5 A& f2 |" E' Vtvboxnow.com材 料公仔箱論壇; ~& \( E D( {: M. P- v
皮 料 ：  粉 600 克 、 雞 蛋 2 隻 、 豬 油 / 水 各 120 克 公仔箱論壇7 n* H0 i& c1 A
, U$ P- K! O" ~- x
餡 料 ： 炒 香 花 生 300 克 、 炸 芝 麻 80 克 、 糖 200 克 、 椰 茸 20 克tvboxnow.com; H! {, t( K& R9 ^7 m6 F& a4 E% O
& c* ]1 e/ q5 C! p! b3 a0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n( b/ y9 h( i @
" S+ v# Z/ n. a& Ltvboxnow.com6 ?5 V& e' c* [& k' V; t
做 法公仔箱論壇1 c8 C. f) A1 n& p5 Z# [! N ~& S
1. 將 花 生 攪 碎 ， 與 芝 麻 、 椰 茸 及 糖 混 合 成 餡 。 公仔箱論壇9 r' z0 n" V: e9 g |% {0 a' w
/ \6 D2 T7 V1 R+ ]. Mtvboxnow.com2. 豬 油 隔 熱 水 坐 溶 。 粉 倒 在  上 ， 中 間 撥 一 個 窿 ， 加 入 蛋 、 水 及 豬 油 慢 慢 搓 勻 成 粉 糰 ， 然 後 將 粉 糰 用 濕 布  住 靜 置 30 分 鐘 。
9 Q; ] {7 D9 K: ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' c; P) X2 i6 x' X
3. 將 粉 糰 分 成 細 份 搓 成 馬 蹄 形 ， 用 兩 隻 手  成 圓 形 薄 皮 ，  入 一  餡 料 ， 將 皮 對 摺 ， 仔 細 上 波 浪 紋 封 口 。
9 u( v2 n6 d9 r9 q/ G. Wtvboxnow.com. b( D- y" _- { G3 C
4. 燒 滾 大 鑊 油 至 170 ℃ ， 用 笊 籬 盛 起 角 仔 放 入 油 鑊 ， 用 中 火 炸 約 8 分 鐘 ， 瀝  油 便 可 。
, a8 h+ J5 O7 Y4 L/ a5 g) ]& Y/ M6 L3 R+ v) ~$ ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O. b* T+ k, s) F
貼 士
3 ^; A! m6 k8 S4 s, o. _公仔箱論壇搓 粉 糰 時 不 能 太 用 力 ， 搓 至 粉 糰 有 筋 性 ， 油 角 便 不 鬆 化 ； 搓 完 更 要 靜 置 半 小 時 ， 讓 其 完 全 吸 收 豬 油 、 蛋 汁 及 水 ， 炸 起 來 才 鬆 化 。tvboxnow.com d3 W5 ~4 z0 q
7 X+ v' s3 i. y1 e# n
1 h& W6 O2 [# Z. n8 k+ s |
發表於 2009-1-22 12:13 PM
| 