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材料:
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肉蟹 1隻約1-1/2磅
" x4 B1 i7 E! c2 Htvb now,tvbnow,bttvb粉絲 1梱 tvboxnow.com: ~, T _( Q1 [2 \5 m
雞蛋 1隻
, |/ c4 o, U8 a. `0 a" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 4杯
* K# D' R9 \' C( R) ktvb now,tvbnow,bttvb清水 1杯
4 Y0 H6 [0 w |3 z- W7 Z" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜 1棵 $ ^$ l; Z: ^+ I$ W
薑 1片
: F7 R0 `' P1 ^; V. qtvboxnow.com蔥 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z9 \; _+ Y: n# Q
& @" ?, m/ | h3 W/ y做法:
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1. 肉蟹洗淨，用薑葱墊底，蒸熟後拆肉。
8 b4 K9 |. V, W' `7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 粉絲用清水浸軟，剪短。 公仔箱論壇3 A5 H. C& n h4 `1 p% I
3. 芫茜浸稀鹽水，切碎。雞蛋拂勻成蛋液。
4 h( N- f6 R5 v. E, l0 O2 f7 g4. 煮滾高湯及清水，放入粉絲煮軟，加入鮮蟹肉，滾起熄火，加拂勻蛋液及芫茜便可飲用。 |
發表於 2007-2-7 05:19 AM
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