材料
! j2 }! y( P" P4 G( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏龍皇茶葉 半兩⒂) b( g7 o8 p( G2 I
豬臀肉 十六兩⒂
" C$ |) R/ c8 x$ q蒜頭 二個⒂tvboxnow.com2 Z; c6 J, t. U$ S5 P
紅辣椒 半條⒂
% P5 r8 d3 ]* \) f" W* Ztvb now,tvbnow,bttvb青瓜 一條
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調味料. Y3 [* m( h: h& u9 D. B: W
食鹽 少許⒂
9 _( |: I+ a$ [2 L/ b( K( [生抽 少許
' D5 j3 [- N i! R8 Ptvb now,tvbnow,bttvb老抽 少許公仔箱論壇7 c1 @. e- _3 Y: l ]. S
辣椒油 少許
/ g3 a' x" g y |7 E5 _黃糖粉 少許
* X% x" S$ \. I, \+ n) i, mtvb now,tvbnow,bttvb陳醋 2 SPOON
" n$ ~% Y6 O, `5 F( ~公仔箱論壇清雞湯 6 SPOON⒂
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做法
" \& O( v7 h2 }' x$ T" O) Q7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 豬臀肉洗淨後，用慢火在水中烚四十五分鐘至熟，放入冰水中過冷河。% b$ ~1 ?" @3 A, X
2 蒜頭及紅辣椒切碎，備用。0 i8 Y( A, |5 I
3 調味料煮熱後，加入茶葉，待涼後隔去渣，再放入紅椒粒及蒜頭，拌勻成蒜泥汁。公仔箱論壇& Z0 \) z& Y9 d
4 青瓜洗淨，與豬腎肉切成薄片。各取一片捲成圓筒形。6 }( z O% B9 \/ ]+ F1 Z
5 將片卷敦放在碟上，淋上蒜泥汁，即成。 |
發表於 2007-2-7 05:21 AM
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