材料
3 o# p$ t% E. y4 L: K+ @: t公仔箱論壇烏龍皇茶葉 半兩⒂
9 [" b; @3 s# K" E9 O& }1 M9 g豬臀肉 十六兩⒂公仔箱論壇- Y2 e5 u, Q \7 e& ^9 z
蒜頭 二個⒂
, j# {9 M& _# U$ W公仔箱論壇紅辣椒 半條⒂. p7 m, n6 z( m Y
青瓜 一條
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調味料
& ~: C3 a x0 l8 K& L食鹽 少許⒂
' H6 u) @4 e+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 少許
6 P- u4 I3 b/ P/ ~老抽 少許
5 p! {& q& q: ?( ^tvboxnow.com辣椒油 少許6 u) F; o$ v2 r$ h6 }) j$ j! ~
黃糖粉 少許tvboxnow.com: v7 K5 `9 _- j3 L1 N
陳醋 2 SPOONTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k! s0 q! e1 J$ Q4 a4 i
清雞湯 6 SPOON⒂
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4 s' v* _8 S, [8 t$ j8 |% h' n% M V0 @做法8 U3 c3 r8 ?7 L
1 豬臀肉洗淨後，用慢火在水中烚四十五分鐘至熟，放入冰水中過冷河。0 s5 I/ \+ h9 l- ^9 W O% w
2 蒜頭及紅辣椒切碎，備用。
5 ]7 S M& ?" A4 C& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 調味料煮熱後，加入茶葉，待涼後隔去渣，再放入紅椒粒及蒜頭，拌勻成蒜泥汁。
5 X p; D( T" ^2 x* [8 w公仔箱論壇4 青瓜洗淨，與豬腎肉切成薄片。各取一片捲成圓筒形。
" G: S4 x4 a( g0 htvb now,tvbnow,bttvb5 將片卷敦放在碟上，淋上蒜泥汁，即成。 |
發表於 2007-2-7 05:21 AM
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