[中式食譜] 咖哩蝦跟炸花卷

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' \$ G. R2 v2 J/ j6 w9 b- @公仔箱論壇材料：: N- I; q, [5 W2 S4 v
油──少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h) |2 |& T% C" H: W' B: L
小蔥──1顆公仔箱論壇6 k- |3 D! v+ {3 l3 e+ J: H( d
蝦米──30g
6 ?1 a4 R8 l  Y% B1 q4 A; R峇拉煎── 小塊公仔箱論壇/ j- ]. Z3 P, X, D
蒜頭──4顆
; H& W; |0 A0 {1 k2 Gtvboxnow.com紅椒──150g
( {# }% j% m# T( v0 t. Z% v, itvboxnow.com咖哩粉──1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb# K2 H+ r. k, @! L0 I; {1 `/ P
椰汁──2匙
% f* @5 o: t( S& S9 x% C7 J' mtvboxnow.com雞湯──200g
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% r' [) K- b9 Y' ktvboxnow.com調味料：公仔箱論壇8 ?7 U4 u  J; b! z7 T- g
味精──少許
# z) l+ ~1 M4 b  `鹽──少許" `" c, F# D* c. f0 h- @
糖──適量
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5 @1 i& Q; D4 q作法：tvb now,tvbnow,bttvb) d4 _. e6 h6 r+ _3 Z! y
1. 放油爆香小蔥，蝦米，蒜頭至金黃色。
6 u  ~2 ^: @& Y, ~% T5 k; f) ^9 Btvb now,tvbnow,bttvb2. 加入峇拉煎、紅椒，以及調味料調味。
  n% l; i8 d& M6 H% u4 L0 _, R公仔箱論壇3. 以小火煮15分鐘，加入咖哩粉、椰漿及高湯後備用。
. h  |- O7 ?  K$ f公仔箱論壇4. 蝦以大火油炸後放入砂煲，加入咖哩汁，以小火煮2分鐘即可。