[美食介紹] 莲子红枣炖雪蛤 ， 描述： 不燥不火，养颜补肺，补肾益精。除了女士可用作冬季的普遍性保养，男士也适合饮用

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雪蛤：15克

水：4碗

莲子：20克

红枣：6粒

冰糖：4小块

姜：3片

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　　雪蛤是生长在极高极寒的长白山林区的珍贵蛙种的卵巢，营养丰富，有养颜润肺、白皙皮肤、延缓衰老等神奇效果。现在皮肤干燥，来盅莲子红枣炖雪蛤就最及时了。莲子安神、红枣补血，是专门针对女士而设的。快过年了嘛，MM们可要漂漂亮亮迎新年哦。
8 Q$ G6 c7 H  D  q* L8 [6 ~# w　　做法：
. s; q+ z2 @* F7 L/ z4 jtvb now,tvbnow,bttvb　　(2－3人份)( e/ w/ ^- t/ h
　　1. 雪蛤洗净，用冷水泡4－6小时；泡发后挑去筋膜和黑色的杂质；加姜3片汆水；; D9 G$ C1 l. `; J
　　2. 莲子洗净；红枣洗净拍扁去核；
( E4 r& C% H0 ?8 t6 P: Htvb now,tvbnow,bttvb　　3. 煮沸清水倒入炖盅，再放入汆水后的雪蛤、红枣、莲子和冰糖，隔水炖一个半小时，即可品尝。
" b1 P# m( q) Z# o) t" jtvb now,tvbnow,bttvb　　功效：$ \5 V$ x' o# E- D8 @
　　不燥不火，养颜补肺，补肾益精。除了女士可用作冬季的普遍性保养，男士也适合饮用。
9 T$ x5 b8 [$ Q; Ytvb now,tvbnow,bttvb　　　　●靓汤心水
: L( R+ U3 X9 i) Ytvb now,tvbnow,bttvb　　涨发后的雪蛤，呈棉花糖状，晶莹剔透且有弹性。