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" a# R% F5 W% w0 Q' q. S客家雞酒”行氣活血，酒氣香濃，新年讓大家滋補一下，不敢喝酒的女孩，就可以吃這道雞酒，也會帶點酩酊哦
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 G9 D: e) G1 b, M& z
雞肉-──切塊
+ j% w6 v/ I. X3 p1 C1 a, Ttvb now,tvbnow,bttvb薑──1大塊
, ^5 w ]- F; j9 z+ I$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油──適量
% y, N6 B$ n0 S, d& Ttvboxnow.com紅棗──50克tvb now,tvbnow,bttvb2 Z: q7 r4 }5 D
枸杞──少許tvboxnow.com1 ?8 j* r% N7 w
米酒──適量tvb now,tvbnow,bttvb8 z Q- P8 _. W
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作法：
5 u; z, {) J. p1. 雞肉洗淨汆燙，老薑洗淨拍裂。) _% L3 c4 U, q. X: B, Y0 P; o& x
2. 炒鍋加熱倒入麻油，炒香老薑。# W. O, w, z$ r5 V! y* f
3. 將雞肉下鍋拌炒過油後，加點紅棗、枸杞。
; j! R* q0 T3 O; }; b* Etvboxnow.com4. 倒入米酒至淹滿雞肉，怕酒味濃加水，以中火煮15分鐘即可。 |
發表於 2009-1-23 11:47 AM
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