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. \ Z) S3 X3 G$ O( \2 l/ r Ftvboxnow.com客家雞酒”行氣活血，酒氣香濃，新年讓大家滋補一下，不敢喝酒的女孩，就可以吃這道雞酒，也會帶點酩酊哦公仔箱論壇6 \3 m1 J% l/ n H6 p+ ^& p) M0 m
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材料：
! ^4 o. }4 H$ n雞肉-──切塊, X E. i3 r5 g4 I
薑──1大塊tvb now,tvbnow,bttvb8 E) O/ K4 B5 M3 i( m5 i3 L
麻油──適量
# g4 H! S: o5 F9 a* O1 {8 Stvb now,tvbnow,bttvb紅棗──50克
( l" g9 L6 A9 S- P" K. s4 Jtvboxnow.com枸杞──少許
& E9 b+ T* a0 T8 s) ?米酒──適量
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作法：tvboxnow.com4 H: {4 w7 {; M# Q
1. 雞肉洗淨汆燙，老薑洗淨拍裂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L$ X+ M' t) B, A1 Q( l3 M1 g$ i
2. 炒鍋加熱倒入麻油，炒香老薑。
: G" z" Y. V6 X1 l3. 將雞肉下鍋拌炒過油後，加點紅棗、枸杞。
! A" }$ y; p+ S( P6 v; N8 itvboxnow.com4. 倒入米酒至淹滿雞肉，怕酒味濃加水，以中火煮15分鐘即可。 |
發表於 2009-1-23 11:47 AM
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