[中式食譜] 鮮 蔗 汁 馬 蹄 糕

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! L* O" q/ @. C( R1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料- z. Q$ D  u5 i1 v8 \
竹 蔗 茅 根 劑 2 湯 匙 、 馬 蹄 1 斤 、 黃 糖 粉 12 、 馬 蹄 粉 10 、 水 2,100 毫 升
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做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l% ?% p, n0 _5 V3 P
1. 馬 蹄 去 皮 後 切 片 備 用 。
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2. 將 馬 蹄 粉 逐 少 加 入 700 毫 升 水 ， 拌 勻 成 漿 。 : V* n: a. ?9 k7 D, d' L

# g1 i% @& [* q& @3. 煲 滾 1,400 毫 升 水 ， 下 黃 糖 粉 、 竹 蔗 茅 根 劑 及 馬 蹄 片 拌 勻 ， 見 黃 糖 粉 煮 溶 後 ， 倒 入 （ 2 ） 不 停 拌 勻 。
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" k  T0 q7 c. k9 e. m4 Z5 v公仔箱論壇4. 倒 入 盤 隔 水 蒸 30 分 鐘 即 成 。公仔箱論壇; r6 z% G' F& q2 q, T! y

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9 D% x# o5 x0 ~7 H; h5 l! i貼 士* @! F7 A4 T. B0 L3 k
馬 蹄 切 片 後 宜 略 啤 水 ， 煮 出 來 便 不 會 起 粉 粒 。