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- j8 ? f F+ l; k& ^; x3 c. d材 料
' j4 p7 M, l+ U! O' \4 Itvboxnow.com大 蝦 10 隻 、 薑 2 片 、  2 棵 （ 切 段 ） 、 蒜 頭 3 粒 （ 拍 碎 ） 、 紫 菜 絲 / 芝 麻 各 適 量 ； 公仔箱論壇% O) e1 q! L' y4 g5 A3 P* W
5 Y: j- V# j1 g+ G+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' N/ i X, ^7 K5 b/ t: gtvboxnow.com醃 料 tvb now,tvbnow,bttvb$ I1 v% j) Y2 f* S
鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 ； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E& P/ n6 ~9 B- g0 j9 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D" o0 H2 j& v8 T
; W# D0 h% r, y- C2 t# y汁 料
6 U. h) f/ u. U日 式 照 燒 汁 2 湯 匙 、 水 1 湯 匙 、 糖 2 茶 匙 、 炒 香 芝 麻 適 量 ； " x, \- C) T4 B$ T
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* b+ E# p3 D0 ]4 g0 b9 X裝 飾 tvb now,tvbnow,bttvb7 A$ x2 W0 v- ?( z6 v' e2 J8 R
甘  絲 / 紫 椰 菜 絲 各 適 量
* g) T8 ^8 e) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e1 ^( W: O2 N0 ~ Q
1 U7 w$ ^) r! U( Q! e4 j5 z+ Wtvb now,tvbnow,bttvb做 法
$ ^7 l& ]4 t! ^ t1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 大 蝦 洗 淨 後 剪 去 蝦 鬚 、 蝦 槍 、 蝦 腳 及 蝦 尾 尖 。 剪 開 背 部 ， 挑 走 蝦 腸 ， 洗 淨 瀝  水 ， 加 鹽 及 黑 胡 椒 略 醃 。
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2. 燒 熱 鑊 加 少 許 油 ， 用 中 火 爆 香 薑 片 、 蒜 粒 及 段 ， 然 後 放 入 蝦 轉 大 火 煎 香 至 七 成 熟 ， 見 兩 邊 金 黃 色 即 盛 起 ， 棄 掉 薑 蒜 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 j- ^" V* J; h: c1 Q
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3. 將 汁 料 調 勻 倒 入 鑊 加 熱 ， 放 蝦 炒 至 汁 收 ， 見 蝦 全 熟 即 盛 起 ， 撒 上 芝 麻 及 紫 菜 絲 即 成 。tvboxnow.com9 B" t7 Y6 p$ x; t3 ~$ ~( R% H
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貼 士
$ q' E7 q: W; L0 J4 ~' m$ ^' X6 E2 Ctvb now,tvbnow,bttvb照 燒 汁 每 個 品 牌 的 鹹 甜 味 各 異 ， 最 好 調 勻 汁 後 先 試 味 ， 以 免 過 鹹 或 過 甜 。 |
發表於 2009-1-24 07:47 AM
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