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+ J4 F: K+ P- ~2 n1 H, ?8 ftvboxnow.com【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K: M/ L* p/ t, A" [+ V% G
排骨 300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B1 O$ O( j/ i. q+ p
蔥花 20公克
" P' O* Z6 x( U' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁 10公克 , x' O3 \' C; W1 B" z3 k
紅辣椒末 10公克 . L- c, ^5 Q. D5 \
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【調 味 料】 公仔箱論壇) q% [% q, T) ?2 d% ~3 i' r
椒鹽粉 1小匙 0 a% |- h# X( f- C; {) Q' N) J, R
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【醃 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b6 S/ {+ n, y& }) W6 X' T
鹽 1/4匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 K; r j% ^, u0 u7 R9 @" ^
雞粉 1/4匙 & j+ Y; F+ C/ |; w; M( e$ x% R
細砂糖 1/2匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e$ ?6 k9 n( H
蘇打粉 1/8匙
1 y1 l+ g7 M; {: }: ?" Etvboxnow.com蛋白 1大匙 tvboxnow.com$ q% ^' Y' @8 \! P7 {2 q* L
料酒 1/2匙 公仔箱論壇; [6 j5 [: S ~2 C$ g* u$ i
水 1大匙
- ?$ ?* z! S% S; `6 A太白粉 3大匙
$ `0 ~2 j y$ ]2 O4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! M$ }) G! U+ N n0 z【做 法】 8 m1 y: q. d5 S: e' f, `4 k
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1.排骨洗淨剁成小塊，瀝乾水份備用。
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2.將作法1排骨塊加入所有醃料抓勻，醃漬約30分鐘，備用。公仔箱論壇( i, Q" D. d; G0 M: X% K& s
4 W( \) o, B, |: ]3.熱油鍋至油溫約160℃，作法2醃好的排骨塊一塊塊放入油鍋，以小火炸約12分鐘至表面酥脆後撈起。1 r6 i/ B/ R2 `9 p/ e* I/ q
5 t. E2 ]- u" q, ]9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另熱一鍋，倒入少許沙拉油，以小火爆香蔥花、蒜末以及紅辣椒末，加入作法3排骨塊並撒上椒鹽粉，以小火拌炒均勻即可。 |
發表於 2009-1-24 11:11 AM
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