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◎材料：﹝2~3 人份﹞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e: C p) ]. p$ Z/ b7 A) u5 y+ e! X, ^
雞腿，雞翅 - 6~8枝覺得雞腿太大隻的可以選擇連著翅膀部分的小雞腿
, G1 J0 V( e* i; K6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 - 半顆9 K. I0 H8 n+ G) K1 ?
生薑 - 30克 (大約兩個拇指大小即可)
: l9 v# x" @# p E, g冰糖 - 2湯匙
8 x) h6 E% A7 C4 m2 otvboxnow.com黑胡椒，白胡椒，花椒粉 - 各 1 匙
! n! a/ X4 \9 G+ P, p m* D; s) k3 W3 d米酒 - 3 匙
- z# J# c9 m% E- C+ j4 A2 I/ @公仔箱論壇醬油 - 3~4 匙tvb now,tvbnow,bttvb$ e& T% ]; Z8 b/ P/ ^
蜂蜜 - 適量 ﹝可以讓你的雞肉看起來油油亮亮的很誘人 ﹞
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4 B1 y! n( `/ I, A7 ?! z. [* u$ X◎作法：' K1 h9 e* q* k8 R
1. 先將雞腿、翅洗乾淨用叉子或是牙籤在表面上稍微戳幾下tvboxnow.com7 v2 X; _: X3 y9 N/ O% N9 I8 p. i
2. 蒜頭，生薑，冰糖拍碎後跟其他調味料連同雞肉一起醃 ﹝最好泡上2個小時以上，放冰箱隔夜最佳，要注意翻動一下雞腿讓醃料平均﹞
; m$ l4 M1 h2 V0 _7 e5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雞肉入味後，放入烤箱以 240度 烤大約 20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb0 f* w: R! e) j5 E3 m4 u
4. 烤10分鐘時記得翻面再繼續烤5 V) D. w6 P, P
5. 大約烤到18分鐘的時候，將適量的蜂蜜平均的塗在快烤好的雞肉上，在放回烤箱內
& ` h5 [4 p+ w9 k- S6. 還等什麼？鮮嫩多汁的雞翅膀﹝腿﹞已經可以吃啦 公仔箱論壇$ ` \# T% K3 w1 x; U
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PS. 依照雞腿的大小，烤的時間可能會延長。選擇大雞腿的可能需要烤上 25~30分鐘 |
發表於 2009-1-24 11:16 AM
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