% C( m* F+ x: Z# Rtvb now,tvbnow,bttvb◎材料：﹝2~3 人份﹞
5 q/ R) x6 a" k" x" _公仔箱論壇雞腿，雞翅 - 6~8枝覺得雞腿太大隻的可以選擇連著翅膀部分的小雞腿
4 f# u9 {$ v) a: e7 D+ z" l0 u蒜頭 - 半顆
/ Z2 o& ~8 [7 Mtvb now,tvbnow,bttvb生薑 - 30克 (大約兩個拇指大小即可)0 L- x+ s! b' X' J$ ]
冰糖 - 2湯匙
7 C! Q+ _2 F1 q0 J" Z; d黑胡椒，白胡椒，花椒粉 - 各 1 匙
( `) U s& O) g6 Q米酒 - 3 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V/ t) `) x! s3 r, a+ e6 O3 j5 ^
醬油 - 3~4 匙
3 t7 G3 h; a% h1 W7 f蜂蜜 - 適量 ﹝可以讓你的雞肉看起來油油亮亮的很誘人 ﹞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X& |) V2 y" @" w
! ~- D/ _ `% C! U; c◎作法：tvb now,tvbnow,bttvb( D& t! f1 a" Q1 A
1. 先將雞腿、翅洗乾淨用叉子或是牙籤在表面上稍微戳幾下公仔箱論壇( h4 L5 D G" a7 a" ?& S
2. 蒜頭，生薑，冰糖拍碎後跟其他調味料連同雞肉一起醃 ﹝最好泡上2個小時以上，放冰箱隔夜最佳，要注意翻動一下雞腿讓醃料平均﹞
1 G H% u8 Q6 f' Q" }3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雞肉入味後，放入烤箱以 240度 烤大約 20分鐘
) r. o& C6 e: x9 G) k; jtvb now,tvbnow,bttvb4. 烤10分鐘時記得翻面再繼續烤
6 Q. Z e- ~- f公仔箱論壇5. 大約烤到18分鐘的時候，將適量的蜂蜜平均的塗在快烤好的雞肉上，在放回烤箱內tvb now,tvbnow,bttvb6 l) r& [5 p4 i% G$ S. \, }
6. 還等什麼？鮮嫩多汁的雞翅膀﹝腿﹞已經可以吃啦
5 @& R+ j1 s7 g) y公仔箱論壇公仔箱論壇5 M6 I7 B3 j7 W+ h7 R
PS. 依照雞腿的大小，烤的時間可能會延長。選擇大雞腿的可能需要烤上 25~30分鐘 |
發表於 2009-1-24 11:16 AM
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