! |0 ?& x* m: P$ l公仔箱論壇◎材料：﹝2~3 人份﹞tvboxnow.com2 v) R5 V) l- Y* E# p
雞腿，雞翅 - 6~8枝覺得雞腿太大隻的可以選擇連著翅膀部分的小雞腿
$ n# E/ q# @& C/ N1 j) g0 Ttvboxnow.com蒜頭 - 半顆
V H( \( \8 [- [ Y7 J% e生薑 - 30克 (大約兩個拇指大小即可)3 ?' d! o/ u. ]/ _& x
冰糖 - 2湯匙
6 q" H1 [3 v9 }8 e. c# Vtvboxnow.com黑胡椒，白胡椒，花椒粉 - 各 1 匙% n6 I) |. c6 p" P+ x/ B, ~. e
米酒 - 3 匙tvb now,tvbnow,bttvb6 Y+ L9 J7 ]. u! ?2 ~
醬油 - 3~4 匙
/ X. v Y; f4 i8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜 - 適量 ﹝可以讓你的雞肉看起來油油亮亮的很誘人 ﹞
7 Q1 G" f o# F& @ g公仔箱論壇
) c6 G0 `" s1 M公仔箱論壇◎作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X2 a/ U+ l9 H& J7 V
1. 先將雞腿、翅洗乾淨用叉子或是牙籤在表面上稍微戳幾下
0 M) ?: p& H4 A' P- S& I5 ?3 @公仔箱論壇2. 蒜頭，生薑，冰糖拍碎後跟其他調味料連同雞肉一起醃 ﹝最好泡上2個小時以上，放冰箱隔夜最佳，要注意翻動一下雞腿讓醃料平均﹞
4 [8 d2 i8 Z2 B: P: t" W公仔箱論壇3. 雞肉入味後，放入烤箱以 240度 烤大約 20分鐘公仔箱論壇+ d6 X. m F( u
4. 烤10分鐘時記得翻面再繼續烤
) V7 `! x. z6 o" o- b公仔箱論壇5. 大約烤到18分鐘的時候，將適量的蜂蜜平均的塗在快烤好的雞肉上，在放回烤箱內
2 l3 y1 o9 }5 X& U6 X3 e7 Y2 c$ r# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 還等什麼？鮮嫩多汁的雞翅膀﹝腿﹞已經可以吃啦
1 f/ Y3 ^- Q2 ?: X X0 F: b2 M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. f) ~& u G9 k7 x5 N& J( M; @6 o% t
PS. 依照雞腿的大小，烤的時間可能會延長。選擇大雞腿的可能需要烤上 25~30分鐘 |
發表於 2009-1-24 11:16 AM
| 
