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◎材料：﹝2~3 人份﹞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |+ \. t, D. `/ `$ z5 Z
雞腿，雞翅 - 6~8枝覺得雞腿太大隻的可以選擇連著翅膀部分的小雞腿tvboxnow.com# G% V+ ^5 D" ]$ ]1 z/ s
蒜頭 - 半顆
3 E% Q6 ~# h+ V* F/ y公仔箱論壇生薑 - 30克 (大約兩個拇指大小即可)
N) Y8 {% M* |/ A; Y. Atvboxnow.com冰糖 - 2湯匙
1 \ J) b& S0 L6 q; M3 E) s R黑胡椒，白胡椒，花椒粉 - 各 1 匙
* S- o. @% M" V: g6 Etvb now,tvbnow,bttvb米酒 - 3 匙. K0 `$ n: X, v
醬油 - 3~4 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X, E7 k% E* n1 A" Y2 ]
蜂蜜 - 適量 ﹝可以讓你的雞肉看起來油油亮亮的很誘人 ﹞
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5 t' F3 m* c% g4 i4 d2 dtvb now,tvbnow,bttvb◎作法：
3 @5 e1 \- y" M( T) C1. 先將雞腿、翅洗乾淨用叉子或是牙籤在表面上稍微戳幾下tvboxnow.com- v5 H) F* \+ `! g! Y
2. 蒜頭，生薑，冰糖拍碎後跟其他調味料連同雞肉一起醃 ﹝最好泡上2個小時以上，放冰箱隔夜最佳，要注意翻動一下雞腿讓醃料平均﹞tvboxnow.com& E0 F; Q& ^% o4 F, H5 {* K
3. 雞肉入味後，放入烤箱以 240度 烤大約 20分鐘
' g5 e7 H+ Y) P8 k' K8 A4. 烤10分鐘時記得翻面再繼續烤5 Z( d% G. r( T A$ z) e
5. 大約烤到18分鐘的時候，將適量的蜂蜜平均的塗在快烤好的雞肉上，在放回烤箱內
% f6 f5 d2 T4 Q- f) w( Itvb now,tvbnow,bttvb6. 還等什麼？鮮嫩多汁的雞翅膀﹝腿﹞已經可以吃啦
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5 x9 D# B: N1 X5 a5 s公仔箱論壇PS. 依照雞腿的大小，烤的時間可能會延長。選擇大雞腿的可能需要烤上 25~30分鐘 |
發表於 2009-1-24 11:16 AM
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