" U' c5 ^/ L3 ~, _9 \3 d \- q# _! D% S4 f
tvboxnow.com2 v" c2 ?$ F2 [7 f3 r
材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T# w8 h( b4 {7 K3 W: e+ ^9 n5 F
糯 米 1 碗 、 香 菇 8 隻 （ 浸 軟 切 粒 ） 、 蝦 米 20 粒 （ 浸 軟 切 粒 ） 、   茸 2 湯 匙 、 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 肉 鬆 3 湯 匙 、 雞 湯 200 毫 升 、 芝 麻 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb- x5 {9 d& X8 ~/ f3 ]& m F. H
) k( w# H2 X- ~3 t& a, D( z4 u& F) q公仔箱論壇1 d2 y& e+ n$ p: o. u% h# W W6 A# |$ R) W1 A
調 味 料
; v2 c; r8 b+ U$ b; L" _tvboxnow.com味 椒 鹽 適 量 、 生 抽 / 酒 各 1 湯 匙 、 糖 / 白 胡 椒 粉 / 五 香 粉 各 1/2 茶 匙 、 香 菇 粉 1 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X6 y+ K0 @! M
tvboxnow.com5 M% M+ o y7 T
公仔箱論壇0 r6 b/ m J- g E
 tvboxnow.com9 |* A( `+ S/ v5 @' A
' M' X7 [# |2 U9 b+ g* Mtvb now,tvbnow,bttvb做 法tvb now,tvbnow,bttvb+ G& A0 B% h) A4 ?
1. 先 將 糯 米 浸 水 8 小 時 至 軟 身 。 燒 熱 鑊 加 油 ， 用 中 火 爆 香 茸 、 香 菇 粒 及 蝦 米 粒 ， 炒 勻 後 灒 酒 ， 放 入 糯 米 炒 勻 ， 再 加 雞 湯 、 生 抽 、 糖 、 白 胡 椒 粉 、 五 香 粉 及 香 菇 粉 炒 勻 。
6 B7 V8 s, e. l- {公仔箱論壇4 g+ {9 }- L- D" P) V; A
2. 盛 起 糯 米 飯 分 成 5 份 ， 釀 入 肉 鬆 搓 圓 成 為 條 狀 ， 再 用 菜 刀 壓 成 長 條 形 如 金 條 樣 子 。 tvboxnow.com& P- y Q6 a# L% O; L; y
tvboxnow.com* G! |# w1 e/ m$ I4 _1 D* z
3. 燒 熱 平 底 鑊 加 少 許 油 ， 將 糯 米 條 蘸 上 蛋 漿 ， 再 放 入 鑊 煎 到 四 邊 金 黃 色 ， 上 碟 後 撒 上 芝 麻 、 味 椒 鹽 及 少 許 肉 鬆 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb. B S/ e8 m# [# F8 p" y
& `% v, F" i; Q* x5 [% A8 ]/ [9 k, ~9 s4 k- e" s! ]$ U4 y
- B5 \3 f; F2 K% A* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s' O0 E# w5 t. ~5 Q6 t$ k& B
tvb now,tvbnow,bttvb7 k- ^0 q* Z f& v) `9 j8 ^
4 P4 _0 l0 F1 t; X, @0 k7 e公仔箱論壇
) {/ M. I) x' R, r0 n# ^- W& Y' z公仔箱論壇tvboxnow.com2 `; ^0 l+ Q# X# M
) ^( k; D- G: W$ E d' D7 itvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _& w8 I& [7 p/ ?4 p; j/ P
貼 士公仔箱論壇: S0 e. a9 P% E& x
糯 米 要 浸 夠 時 間 才 可 以 炒 熟 ， 如 果 炒 不 熟 ， 再 蒸 一 蒸 至 熟 即 可 。 |
發表於 2009-1-28 06:58 AM
| 