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主菜材料：
$ a N5 j; ]) x8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 v' L D* l& ~+ y( d atvboxnow.com羊肉炒片100克、蒜頭20克、洋蔥20克、紅椒20克。
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0 e, l5 o0 n8 I# x) b) M- ^/ w配菜材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V, n, z- ^& y# E2 @
白米200克、青江菜100克、蔥50克、蛋2顆。
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8 K$ n( X- g9 y7 U" s: I: G; ~1 ytvboxnow.com其他材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S6 T/ \* e1 U: B0 P# O
太白粉1大匙、太白粉水1/3杯。tvboxnow.com! Z0 }9 N$ d# t9 G4 v% g' x
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醃料：
/ Z* Y- \) a% Y1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粒、醋1小匙， 醬油膏3大匙、糖2大匙、蠔油1大匙、胡椒粉1/2小匙、高湯1/4杯。 # u) E5 K# O5 `4 {9 E
! I: a: F& w: U& `$ Ptvboxnow.com豆瓣汁：tvb now,tvbnow,bttvb4 f" P9 w R$ W
豆瓣醬3大匙、糖１大匙、湯1/3杯。
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主菜烹飪做法：) j0 V D* _6 T2 B) a
1. 蒜頭切末，紅椒、洋蔥切菱片備用。
" E6 X4 P! F. K, w' h7 Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 羊肉炒片切絲箝箔箘箸，裻褊褘褕以醃料醃好後，沾太白粉稍微過油備用。tvboxnow.com7 j: P1 u8 I; `6 f- r/ t, w
3. 熱鍋入油蓉菬萓蒨，甃甂甀甄再入豆瓣汁、蒜末、紅椒、洋蔥一起拌炒，以太白粉水勾芡後嘄嘉嗼嘌，夥夤夢奪加入羊肉翻炒到肉熟起鍋，最後淋上豆瓣汁即可。公仔箱論壇0 _0 P& c# s; A% ^4 H
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發表於 2009-1-28 10:55 PM
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