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主菜材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I+ K: l1 } u p2 Z) b
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羊肉炒片100克、蒜頭20克、洋蔥20克、紅椒20克。公仔箱論壇( L: [- b$ S5 J* ]+ U8 k+ s
+ @( A6 ~/ y+ `5 D0 _+ Y8 m! @tvb now,tvbnow,bttvb配菜材料：
) o0 X+ q) f( f' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米200克、青江菜100克、蔥50克、蛋2顆。
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- b% f D9 j- r9 Y5 U其他材料：
; N; y. Q- y( m7 P K1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉1大匙、太白粉水1/3杯。
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% k$ z; i- I1 D8 e- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E0 e& V; _7 h( g
黑胡椒粒、醋1小匙， 醬油膏3大匙、糖2大匙、蠔油1大匙、胡椒粉1/2小匙、高湯1/4杯。 % R1 q4 R) u8 w2 z6 I$ t+ _
, ], {5 O/ P0 I( itvboxnow.com豆瓣汁：
1 }. `& C2 A) i; }tvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬3大匙、糖１大匙、湯1/3杯。公仔箱論壇! r7 u# e$ P, f, p: p* R. Z
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主菜烹飪做法：tvb now,tvbnow,bttvb& \9 l7 S% @& T n# @& g B
1. 蒜頭切末，紅椒、洋蔥切菱片備用。tvb now,tvbnow,bttvb' p" a- o' k0 W" {( G
2. 羊肉炒片切絲箝箔箘箸，裻褊褘褕以醃料醃好後，沾太白粉稍微過油備用。
* Y& ?1 j6 |' t5 B& Z% ~0 ^0 y3. 熱鍋入油蓉菬萓蒨，甃甂甀甄再入豆瓣汁、蒜末、紅椒、洋蔥一起拌炒，以太白粉水勾芡後嘄嘉嗼嘌，夥夤夢奪加入羊肉翻炒到肉熟起鍋，最後淋上豆瓣汁即可。$ R0 N" t6 I; w4 e$ f
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發表於 2009-1-28 10:55 PM
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