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主菜材料：
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5 r) s0 \" s7 X, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊肉炒片100克、蒜頭20克、洋蔥20克、紅椒20克。
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% n0 ?% B, e' \- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配菜材料：
* q' t. a& z& i+ t$ C1 n' e" Ptvboxnow.com白米200克、青江菜100克、蔥50克、蛋2顆。tvb now,tvbnow,bttvb+ A Q; z- R6 i" n- ~0 r) e6 z
, o- C; f9 l4 X$ p, q3 x公仔箱論壇其他材料：公仔箱論壇8 p9 b; W& M( o' C
太白粉1大匙、太白粉水1/3杯。
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醃料：
4 D5 W6 m4 Y8 O' [' f3 q: Jtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粒、醋1小匙， 醬油膏3大匙、糖2大匙、蠔油1大匙、胡椒粉1/2小匙、高湯1/4杯。 公仔箱論壇" P9 b) e+ z3 d @1 `; o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \+ Z& s* e5 O& C3 Z G) r* B/ U
豆瓣汁：
! Y" |" R# Z+ ?$ l; R$ Ltvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬3大匙、糖１大匙、湯1/3杯。
9 Q# S ?' K/ X/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& i4 m% L9 i. Z: K& Otvboxnow.com主菜烹飪做法：, Q0 h/ @+ H7 ?# y- ~5 s
1. 蒜頭切末，紅椒、洋蔥切菱片備用。
2 ~5 ^* [! O6 k. }4 R6 J2. 羊肉炒片切絲箝箔箘箸，裻褊褘褕以醃料醃好後，沾太白粉稍微過油備用。
+ V# M; K6 ~ h) ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 熱鍋入油蓉菬萓蒨，甃甂甀甄再入豆瓣汁、蒜末、紅椒、洋蔥一起拌炒，以太白粉水勾芡後嘄嘉嗼嘌，夥夤夢奪加入羊肉翻炒到肉熟起鍋，最後淋上豆瓣汁即可。
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發表於 2009-1-28 10:55 PM
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