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[中式食譜] 豆瓣羊肉飯盒


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( w* P/ Y. J  p& E( ?2 K! N主菜材料:
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羊肉炒片100克、蒜頭20克、洋蔥20克、紅椒20克。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i; `- ]: }. V$ b: {

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配菜材料:
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白米200克、青江菜100克、蔥50克、蛋2顆。
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其他材料:

: ^+ V7 i. t$ ntvb now,tvbnow,bttvb太白粉1大匙、太白粉水1/3杯。tvb now,tvbnow,bttvb- H4 L/ N8 v# c# I  I
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醃料:

. z# H1 a) o$ k# u5 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粒、醋1小匙, 醬油膏3大匙、糖2大匙、蠔油1大匙、胡椒粉1/2小匙、高湯1/4杯。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r# R2 G+ n  r
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豆瓣汁:
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豆瓣醬3大匙、糖1大匙、湯1/3杯。
# t6 |" [% d8 B, b% u9 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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主菜烹飪做法:
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1. 蒜頭切末,紅椒、洋蔥切菱片備用。
9 e- Z- V# H" H3 A% t6 ]2. 羊肉炒片切絲箝箔箘箸,裻褊褘褕以醃料醃好後,沾太白粉稍微過油備用。
; z: A7 J( J4 ptvb now,tvbnow,bttvb3. 熱鍋入油蓉菬萓蒨,甃甂甀甄再入豆瓣汁、蒜末、紅椒、洋蔥一起拌炒,以太白粉水勾芡後嘄嘉嗼嘌,夥夤夢奪加入羊肉翻炒到肉熟起鍋,最後淋上豆瓣汁即可。

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