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[中式食譜] 牛 年 大 吉 ( 金 桔 蜜 牛 柳 )


; U1 M/ s! R8 |4 u$ _$ c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?; B: O; b- ]- K1 s+ i

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牛 扒 2 件 、 洋 絲 1 、 西 芹 條 / 甘 條 各 少 許 、 雞 粉 / 生 抽 / 砂 糖 各 1/2 茶 匙 、 生 粉 水 少 許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B( P2 ~5 p" H! l% Y

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; e; y/ v1 ^( s! t. @7 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料
; O2 h" H. p$ G- X$ }2 g4 n- ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 粉 / 生 抽 / 砂 糖 各 1/2 茶 匙 、 梳 打 粉 1/4 茶 匙 4 ]7 b! x2 F$ W7 C% p0 K( e% K/ Z8 h5 V2 B
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汁 料
6 p! n+ X5 q1 }% J7 l) d6 Rtvb now,tvbnow,bttvb金 桔 柚 子 蜜 3 安 士 、 西 檸 汁 1 安 士 、 砂 糖 2 湯 匙 、 吉 士 粉 1 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \/ j7 Z# A: _6 O
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做 法- v9 [% Q: Z( i6 s# `0 f
1. 牛 扒 加 入 醃 料 拌 勻 醃 10 分 鐘 , 切 條 備 用 。 公仔箱論壇$ q% ?) U9 m4 ?5 Z/ Z+ z! A  K
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2. 西 檸 汁 加 入 吉 士 粉 拌 勻 後 , 加 入 金 桔 柚 子 蜜 及 砂 糖 拌 勻 備 用 。 tvboxnow.com0 f! _' R1 j7 s3 N' l/ e

" \' Y& Q4 D9 ]# \tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 熱 鑊 , 加 洋 絲 、 甘 條 及 西 芹 條 炒 勻 , 然 後 下 牛 柳 條 炒 至 八 成 熟 , 下 雞 粉 、 生 抽 及 糖 , 加 生 粉 水 埋 芡 , 炒 勻 上 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r6 c8 p& u& H# [5 A! g
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4. 燒 熱 鑊 , 倒 入 ( 2 ) , 煮 滾 後 淋 上 牛 柳 面 便 完 成 。3 e, i" s& n! z3 t& x* K; W
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* g5 h4 m6 a; e5 c  E$ |2 h/ i& [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士* L  c8 k+ y' p1 @0 q9 K4 s. ~( O
牛 扒 不 要 切 太 幼 , 切 至 手 指 般 粗 度 , 咬 落 就 較 有 口 感 。
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