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4 x" L% J8 [. B, a* u' }材 料tvb now,tvbnow,bttvb2 s$ I" v. {: B$ z# S9 p
雞 件 8 件 、 蒜 茸 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 砂 糖 1/4 茶 匙 、 南 乳 汁 1 湯 匙 、 炸 粉 4  、 油 5 湯 匙 、 清 水 80 毫 升 、 粉 絲 1 小 紮tvboxnow.com3 _ R3 k5 s: r/ b% J
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做 法
3 l! t* X8 A( u; R8 H6 u/ X5 Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞 件 加 蒜 茸 、 雞 粉 、 砂 糖 及 南 乳 汁 拌 勻 ， 略 醃 10 分 鐘 備 用 。 ) @$ _/ T8 a- ^$ |2 B
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2. 炸 粉 加 入 水 拌 勻 ， 再 下 油 開 勻 成 炸 漿 ， 放 入 雞 件 輕 輕 攪 勻 。
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8 C- N7 C# d. \$ [& G5 a0 S0 }公仔箱論壇3. 燒 滾 猛 油 ， 下 粉 絲 ， 炸 大 約 2 秒 鐘 即 撈 起 上 碟 。 tvboxnow.com1 c( f4 a H1 Z8 F1 K
9 `& z8 {3 I- |5 v! w7 n4. 燒 熱 油 至 五 成 熱 ， 然 後 逐 件 雞 件 放 入 ， 慢 火 炸 4 至 5 分 鐘 至 金 黃 色 就 可 以 撈 起 ， 放 在 粉 絲 面 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb' D& L- A1 r6 S' L3 E- ]/ b* T1 Q6 w. y
4 z6 A5 F3 k" b2 [! v5 L: Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v0 r& R9 B! O7 J5 `) I* n: m
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雞 件 放 入 炸 漿 攪 勻 時 不 要 太 用 力 ， 否 則 南 乳 汁 會 甩 掉 。 |
發表於 2009-1-29 07:14 AM
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