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[中式食譜] 金 銀 滿 屋 ( 南 乳 脆 炸 雞 )


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% |9 q- S- y. f材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @/ j0 s. J  Q, u, r, n
雞 件 8 件 、 蒜 茸 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 砂 糖 1/4 茶 匙 、 南 乳 汁 1 湯 匙 、 炸 粉 4 、 油 5 湯 匙 、 清 水 80 毫 升 、 粉 絲 1 小 紮
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做 法
3 K: ^, [/ g  r/ w& H1 U7 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞 件 加 蒜 茸 、 雞 粉 、 砂 糖 及 南 乳 汁 拌 勻 , 略 醃 10 分 鐘 備 用 。
& w7 y! m2 P: H: c6 S0 z1 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- d" }, ~, g, {2. 炸 粉 加 入 水 拌 勻 , 再 下 油 開 勻 成 炸 漿 , 放 入 雞 件 輕 輕 攪 勻 。 ; ?5 ~. D8 T- h1 m' Q) l5 D

, i+ K1 j# H; S3 L; y4 G" V6 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 滾 猛 油 , 下 粉 絲 , 炸 大 約 2 秒 鐘 即 撈 起 上 碟 。 9 z) G5 [! \0 F3 q8 K4 {

* T, u3 a$ f% mtvb now,tvbnow,bttvb4. 燒 熱 油 至 五 成 熱 , 然 後 逐 件 雞 件 放 入 , 慢 火 炸 4 至 5 分 鐘 至 金 黃 色 就 可 以 撈 起 , 放 在 粉 絲 面 即 可 。
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雞 件 放 入 炸 漿 攪 勻 時 不 要 太 用 力 , 否 則 南 乳 汁 會 甩 掉 。
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