[中式食譜] 響 螺 大 利 年 年 有

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材 料
) `5 l* V. ]  h; j8 d0 t  ~1 \螺 頭 2 隻 、 老 雞 1/2 隻 、 豬 1 條 、 赤 肉 1/2 斤 、 蓮 藕 1 斤 （ 切 件 ） 、 蜜 棗 5 粒 、 生 薑 5 片 、 水 3 公 升 、 鹽 少 許tvboxnow.com1 H% H& k. ~# R: T& U
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5 I+ \2 h: V% a) I% @- t3 x; K* w公仔箱論壇做 法
) o- m0 n5 g- g2 R1. 將 雞 去 皮 ， 然 後 斬 細 件 。 公仔箱論壇$ H4 }0 A0 _! ?9 n* Y, e( H
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2. 將 雞 件 、 赤 肉 、 豬 及 螺 頭 分 別 水 ， 撈 起 備 用 。
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5 t: h! ~+ s) B9 a7 o' d1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 豬 水 後 刮 去 衣 ； 螺 頭 則 切 片 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g0 T; C' a$ N! s

' L+ j3 Q; Q7 y) i) {3 N4. 煲 滾 水 ， 放 入 所 有 材 料 ， 滾 起 後 收 細 火 煲 3 小 時 ， 最 後 下 鹽 調 味 即 可 。
3 r6 p  J2 E2 K9 Y1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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雞 要 去 皮 除 肥 膏 ， 煲 出 來 的 湯 就 不 會 油 膩 。