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材 料& O/ O( y' R% T. P* x" n6 Q; ?
螺 頭 2 隻 、 老 雞 1/2 隻 、 豬  1 條 、 赤 肉 1/2 斤 、 蓮 藕 1 斤 （ 切 件 ） 、 蜜 棗 5 粒 、 生 薑 5 片 、 水 3 公 升 、 鹽 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d- S5 A3 C4 n, o/ ^' ^( x
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+ h; _5 N5 a2 ^" Y8 e P; z, Ztvb now,tvbnow,bttvb做 法tvb now,tvbnow,bttvb4 u, `9 m9 ?; a9 ~. {9 Q. I5 z
1. 將 雞 去 皮 ， 然 後 斬 細 件 。
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2. 將 雞 件 、 赤 肉 、 豬 及 螺 頭 分 別  水 ， 撈 起 備 用 。
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3. 豬 水 後 刮 去 衣 ； 螺 頭 則 切 片 備 用 。 公仔箱論壇& }$ R* }& h m# N- V
8 S E. q8 ], g) t& g" a) L7 y) U公仔箱論壇4. 煲 滾 水 ， 放 入 所 有 材 料 ， 滾 起 後 收 細 火 煲 3 小 時 ， 最 後 下 鹽 調 味 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb4 l: W/ Z8 a2 [$ p
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貼 士
" j0 }+ S& c. R; I9 ]雞 要 去 皮 除 肥 膏 ， 煲 出 來 的 湯 就 不 會 油 膩 。 |
發表於 2009-1-29 07:14 AM
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