[中式食譜] 日式汁煮昆布蒟蒻

master789

日式汁煮昆布蒟蒻公仔箱論壇+ Y; i) ^9 ~! g
- s; {6 ]3 t" P. ?  H3 s( O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~# K3 u- v* ^3 h5 h1 L% Q
材料
9 S- U, T: [# h/ K) ^7 \炸豆腐　　1件（切厚片）7 U5 @( D9 I/ t- T( k' B
乾昆布　　20克
' Z4 z8 B; a& X1 O8 l, W# R8 dtvb now,tvbnow,bttvb蒟蒻　　　1件（切厚片）tvboxnow.com( h& v0 T9 W# N% h) i: F
日本湯底　1.5杯tvb now,tvbnow,bttvb. U, V8 j: P+ s* g& L+ M2 [9 t
清酒　　　2湯匙
# r  }7 m, k" s7 L: R1 q/ p9 r5 K; f砂糖　　　2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s7 H) U  `6 R+ x4 C+ K1 r
醬油　　　1茶匙tvboxnow.com4 b- t! w- l! d' V
鹽　　　　適量
- q1 s4 |" Z9 H8 I) Btvboxnow.com（2人份）tvboxnow.com0 F! n6 Y# M$ h: X" X

7 r) d  L$ ?0 e- l+ v7 \5 x0 p製法
9 ^. p' Z# l# ]; j) W% Stvboxnow.com1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。
+ p# H5 ~, y6 z3 e2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。tvb now,tvbnow,bttvb  u0 @" N* F# {2 r: w$ S9 a
3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。tvboxnow.com" l' g+ ~/ B% `5 j- k" n4 e0 n
4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S9 l1 H5 t$ k, [; V+ n4 R' O& ^
5. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。