日式汁煮昆布蒟蒻tvb now,tvbnow,bttvb% f% {$ @( s) G( |
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& e; E4 y* s7 N: e- T2 O3 H% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
# R* y4 }5 I1 M1 ?tvb now,tvbnow,bttvb炸豆腐 1件（切厚片）3 z5 r) J: j0 O) N5 T
乾昆布 20克
: q. e3 S( _# k$ i# V蒟蒻 1件（切厚片）
7 J1 B9 g4 c3 i H& b5 t* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本湯底 1.5杯tvb now,tvbnow,bttvb* z$ s Q# R) Y2 t' |) ]
清酒 2湯匙* q( }" F: S& o$ E7 i3 M
砂糖 2茶匙tvboxnow.com4 z% v0 A" M! @/ a& O: o1 L* y3 |
醬油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r! E5 x+ i1 B) J3 o8 v) D2 V q5 U
鹽 適量
4 f6 @: `: _" Q; s: z（2人份）tvboxnow.com) S+ Y! q$ N+ V, e( `. E
6 l! y- ?& r2 btvb now,tvbnow,bttvb製法公仔箱論壇' @ W! t. t( R+ D e
1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。tvboxnow.com9 H3 k2 N6 L% r2 b$ W/ Y; w6 ~# \# n
2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。tvb now,tvbnow,bttvb/ w" o' j( S$ o, x1 Y
3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。
; x1 |) I* K% R6 ]9 [5 A( A4 D$ itvboxnow.com4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。
, Q' W& r; b0 }! \4 e s5. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。 |
發表於 2009-1-29 05:00 PM
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