日式汁煮昆布蒟蒻tvb now,tvbnow,bttvb. g8 P5 G" t p
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. f! z7 v) T9 _9 L9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料* Y5 {1 N* \/ T# U6 L; B/ b% o
炸豆腐 1件（切厚片）
* }. v! ^' m# N/ X3 Z9 A' i9 ytvb now,tvbnow,bttvb乾昆布 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q8 B6 r$ z2 E1 u: S
蒟蒻 1件（切厚片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P! n: P/ I" ?" M# y
日本湯底 1.5杯
3 _! i+ m# i% R3 L1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清酒 2湯匙
! @' Q1 c, D3 Y2 Z& `) B1 @: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 2茶匙tvboxnow.com& d8 V3 ^ \+ i7 o
醬油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]" r9 G+ J9 L$ T! H
鹽 適量公仔箱論壇- h$ w/ ^0 i0 d# W3 C
（2人份）公仔箱論壇5 a) d4 n2 }* _4 [5 y8 D% W2 N; Y
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製法
# q& e3 H" y1 ^$ t+ F2 ~" g/ [1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。
( ?- Z5 p$ B5 W) P" ^: X, e2 X2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。公仔箱論壇( q M0 C- f: j4 Q5 A- D9 ~# i
3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。公仔箱論壇& i5 X7 ? A) L$ B& w' I
4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。: L- D( F ~; Y4 |9 P7 m" Y
5. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。 |
發表於 2009-1-29 05:00 PM
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