日式汁煮昆布蒟蒻
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, r7 U9 W' m( R3 R1 ]/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E& C7 [- c: y( v
材料tvboxnow.com2 U) X6 G( z4 J+ |
炸豆腐 1件（切厚片）+ g/ g/ J; l o1 v# i4 E
乾昆布 20克公仔箱論壇% N5 u2 y" g# q2 h0 W! V% S* ~
蒟蒻 1件（切厚片）0 }1 t7 q0 S" o2 ~0 S+ ]# o6 c% W
日本湯底 1.5杯
: Q+ O) y( ?- Ftvboxnow.com清酒 2湯匙
/ `- g5 x: @ [8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 2茶匙
' H, v6 k( c& F" L3 gtvboxnow.com醬油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I) _5 x+ h8 X) w9 E4 {+ I
鹽 適量
1 _, O: H( Q( W5 j* L, P+ a（2人份）
& h" L! ~5 C" a L3 j8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ^1 \" G$ `- C製法
4 E* m2 F M, \; O" l. Q公仔箱論壇1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。公仔箱論壇6 G9 V. M6 h3 V, W0 {& A+ \/ k$ `, t
2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。
4 G" j1 k: C" j: N: M9 ~3 q _3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。tvb now,tvbnow,bttvb; R/ F: }% \7 G' |2 H
4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb8 h2 x! V$ K7 m, a3 }+ i- Z- k
5. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。 |
發表於 2009-1-29 05:00 PM
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