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材 料
) r% ?, A4 {9 y( M2 c! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日 本 番 薯 （ 黃 心 / 白 心 ） 各 1 個 、 黑 松 露 2 粒 、 橄 欖 油 2 茶 匙 、 海 鹽 少 許( O5 s* ?9 }* l- g, G7 G' b0 h
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做 法
+ y( H* \6 I8 }9 u3 ^, S: W公仔箱論壇1. 番 薯 洗 淨 抹  ， 連 皮 切 成 薯 條 狀 。 1 A I# Y6 ~; I6 S; I4 d
5 G: x/ d1 D; G: w8 c2. 黑 松 露 切 幼 粒 ， 倒 入 大 盆 ， 加 入 薯 條 ， 以 橄 欖 油 及 海 鹽 撈 勻 ， 鋪 勻 在 錫 紙 兜 上 。 6 }" c$ F+ A$ K- n5 B% M
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3. 預 熱 焗 爐 至 250 ℃ ， 放 入 薯 條 焗 10 分 鐘 至 金 黃 香 脆 便 成 。
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薯 條 要 全 部 沾 上 橄 欖 油 ， 才 可 焗 得 鬆 脆 有 光 澤 。 黑 松 露 可 以 冬 菇 茸 代 替 。 |
發表於 2009-1-30 07:08 AM
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