[美食介紹] 苹果瘦肉生鱼汤 ， 描述： 清胃肠积热，补肾益肝，安眠养神，还能防止出现眼袋

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苹果：3个

生鱼：1条

瘦肉：300克

红枣：6粒

水：8碗

姜：3片

(3-4人份) 公仔箱論壇; k( E. T- u+ K  w- L
　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a+ k' C' H, K) u
　　1. 苹果洗净，削皮去核，每个切成4瓣；红枣洗净，拍扁去核；
7 ?8 N( ?/ f4 p9 M- N6 b$ T& q公仔箱論壇　　2. 瘦肉洗净切块，汆水捞起冲净；tvboxnow.com( t8 L' b& _) N8 U2 b4 H7 `# C
　　3. 洗净宰好的生鱼，起油锅，下生鱼和姜片小火煎至两面微黄；tvb now,tvbnow,bttvb) K7 z! y  q% d# ^4 I/ E
　　4. 煮沸清水，放入煎好的生鱼和其他材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
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　　功效：8 \  A9 e6 |6 [2 V: r7 |
　　清胃肠积热，补肾益肝，安眠养神，对因肾亏体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显的改善作用，还能防止出现眼袋；对脾虚、气血不足、浮肿、头晕有疗效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C$ Y9 E  o: F2 L% e: `5 T

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　　●靓汤心水
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4 c2 {" a  w+ l, z& D　　1. 市面出售的生鱼主要有乌鳢、斑鳢及其杂交种这三种。其中的乌鳢的肉腥味较浓，它长得体型较长，头比较尖，更似蛇状，买时可加以区分。tvb now,tvbnow,bttvb( N; i; H  |* p, }1 F2 v4 [- V' k
　　2. 生鱼骨刺较少，所以煲汤时可不放入煲汤袋。

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