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臘腸 少許
6 M1 i& A# m1 p& p. C# M$ {tvb now,tvbnow,bttvb臘肉 少許
! m, ~+ V# ]* q2 }蝦米 少許
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水 2湯匙
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1)糯米用熱水浸泡約三小時.# |. C& f) Y6 Y$ \3 ]6 `
2)隔去水份, 放入電飯煲內按煮飯掣, 直至跳掣.
5 g' n7 @" g8 H. b公仔箱論壇3)用少許油爆香蒜泥, 炒香材料. 再拌入糯米內, 再按煮飯掣, 直至跳掣.; F8 g. M* V/ u' H" \5 d5 N3 ]6 h
4)倒入稀釋蒸魚豉油, 再按煮飯掣, 直至跳掣. 焗一會可上碟.
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*電飯煲糯米飯比生炒的較軟身, 但做法方便. |