[中式食譜] 紅豆年糕

iceorange

材料：
$ h3 U; Y% Y, F/ q# H' c糯米粉 4兩
5 h6 g- H' Z3 `1 Jtvb now,tvbnow,bttvb汀麵 2兩5錢
8 t8 w: c* I& _) W' l/ |公仔箱論壇素豬油 2錢半5 S; Y4 }1 v$ I" P4 E
椰汁 半罐tvb now,tvbnow,bttvb5 e) A6 x* q/ a2 x! x
煉奶 1罐
2 X8 x2 f, Z4 |% p5 s2 b+ J3 U: R紙包奶 3兩7錢
7 D, e: B' z8 Stvboxnow.com糖 8兩tvb now,tvbnow,bttvb6 Z/ E. ^( u, h! E6 j+ r
水 4兩tvboxnow.com4 b3 i- H2 k' Z
紅豆 2兩tvb now,tvbnow,bttvb# g7 f  a/ z) w9 s5 t; b* |* D
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做法 ：先將紅豆2兩，水4兩蒸1小時待用； 水煮滾後以慢火加糖，煮溶形成糖漿待用； 將糯米粉、汀麵、豬油、椰汁、煉奶、紙包奶一起攪拌；然後慢慢地注入煮溶的糖漿，再加入紅豆； 注入錫紙盆隔水蒸3小時30分即成。

carmen_girl

今年又可以"han"番d買賀年食品嘅錢啦.thx

ngatien

i will try it, thanks