材料:公仔箱論壇# t4 l0 p! C. N7 ?
糯米粉 4兩+ G1 [4 k1 c+ T2 Z2 m
汀麵 2兩5錢
" Y+ _% L( Q2 w) Q$ ptvb now,tvbnow,bttvb素豬油 2錢半
" j @+ C2 }5 ?2 L4 m! X椰汁 半罐tvboxnow.com( f; L% X: [, F
煉奶 1罐
: D( e. V1 W- A+ U! }. w' `0 n& z8 g紙包奶 3兩7錢
5 H' S5 A8 L. i0 N# R, Y糖 8兩
3 j6 ^! S' D; B& \4 ]- J3 atvboxnow.com水 4兩
, {; ?! N9 f2 Y* t! otvboxnow.com紅豆 2兩
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做法 :先將紅豆2兩,水4兩蒸1小時待用; 水煮滾後以慢火加糖,煮溶形成糖漿待用; 將糯米粉、汀麵、豬油、椰汁、煉奶、紙包奶一起攪拌;然後慢慢地注入煮溶的糖漿,再加入紅豆; 注入錫紙盆隔水蒸3小時30分即成。 |