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[中式食譜] 福 祿 壽 全


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材 料
1 L  |" v1 n* {0 P5 f$ ~7 l: Ztvboxnow.com雲 吞 皮 250 克 、 白 灼 蝦 2 隻 、 紅 燒 海 參 1/2 條 、 蠔 汁 扣 冬 菇 2 隻 、 蛋 餃 2 隻 、 白 切 雞 髀 1 隻 、 上 湯 500 毫 升
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" T: U) ~, b0 O0 U# o' g. j公仔箱論壇做 法: E# r) f5 l- T- L
1. 將 雞 髀 及 海 參 切 件 。 公仔箱論壇! Z& f. o+ ^+ C: D9 M# p
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2. 雲 吞 皮 切 成 小 三 角 形 , 摷 散 , 放 入 大 滾 水 煮 1 分 鐘 , 撈 起 放 入 碗 , 倒 入 大 滾 上 湯 。 tvboxnow.com) C1 u$ Y& v7 ~4 y

: Y4 J/ w0 k8 n& j1 v" {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 全 部 材 料 鋪 上 面 即 成 。
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雲 吞 皮 煮 前 才 切 片 , 否 則 要 用 濕 毛 巾 好 , 保 持 濕 度 。0 A, e3 U# @& M9 h
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蛋 餃tvb now,tvbnow,bttvb5 b: N9 ?# k- v/ ]8 Z1 V0 I
皮 料 : 雞 蛋 1 隻 ( 拂 勻 ) 、 鹽 / 水 各 少 許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `2 ^4 {# v1 I; _8 i' ]& m2 G* d

. p+ |. B1 d, [( z' r公仔箱論壇餡 料 : 豬 肉 碎 2 、 薺 菜 葉 碎 / 蝦 肉 各 1/2 、 鹽 1/2 茶 匙 : s9 H+ ~/ `$ L# b/ r
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做 法公仔箱論壇2 [0 `. ]; y7 u9 V) ^9 v
1. 將 皮 料 撈 勻 , 薄 薄 倒 在 易 潔 鑊 煎 成 蛋 皮 , 用 飯 碗 或 蛋 糕 模 吸 成 圓 形 蛋 皮 。 4 t$ I+ H" y- O9 ~; J

/ P7 L8 U4 b1 j* h' h( e公仔箱論壇2. 將 餡 料 撈 勻 , 略 撻 1 分 鐘 , 包 入 蛋 皮 , 以 少 許 蛋 液 封 口 成 餃 形 。tvb now,tvbnow,bttvb, |  h& H! y. a& J. {

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