[美食介紹] 胡椒鳳螺

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【材　 料】
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0 [5 r" r2 p0 p5 d) ktvboxnow.com鳳螺 400公克
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  |  Y, N! `7 h  V* n& C公仔箱論壇【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb" {+ @/ ?9 V% ~+ ]3 u" @+ S/ v
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鹽 1/4茶匙
0 V/ K' t& O3 U- Ztvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/2茶匙
* }7 P# o) h+ \- u+ I蒜香粉 1/2茶匙 公仔箱論壇" Y3 W: @4 Q6 I
洋蔥片 1/4茶匙 公仔箱論壇5 i6 W6 R# M' |4 p9 ?8 F( F
三奈粉 1/4茶匙 tvboxnow.com6 Y: a! T. `( ?! j
百草粉 1/6茶匙
; O/ P/ i( w' \! r/ ?, e3 G白胡椒粉 1/2茶匙 公仔箱論壇# x  j5 s0 t6 V* k4 w
黑胡椒粉 1茶匙 公仔箱論壇" @6 g3 o. Z& U$ I- C3 N
米酒 2大匙 tvboxnow.com5 R& V# b: r3 I& P
水 100㏄
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【做　 法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 t4 I, R2 P* X2 ?! i5 N* Z
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1.把鳳螺洗淨後瀝乾，放入小砂鍋中，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m1 Y. V# @, A9 r5 i+ D' C

7 N: f( _( r# `. K! ^- ~2.將所有調味料加入作法1的小砂鍋中，轉中火煮滾，待滾沸後要記得不時翻動，持續煮約3分鐘後，加快翻動速度以防鍋底燒焦。公仔箱論壇0 P) i# `) f$ A' f
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3.於作法2的小砂鍋中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾入味即可。