[美食介紹] 胡椒鳳螺

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【材　 料】
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) u' T7 Q2 g- u鳳螺 400公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E7 L- k3 I+ ]
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【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R* X6 @. q; d) o
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鹽 1/4茶匙
# n1 g0 e! b! T& A3 }雞粉 1/2茶匙
7 a3 A6 C9 S" Etvb now,tvbnow,bttvb蒜香粉 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q- a) O. Q! n; Q, A
洋蔥片 1/4茶匙 tvboxnow.com2 |. a. d5 S; S  J0 R
三奈粉 1/4茶匙
' W2 q9 K) q  B6 k  |$ C7 q公仔箱論壇百草粉 1/6茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \- m: @  m. L0 _; c- j
白胡椒粉 1/2茶匙 % q9 W+ L: p, w# V/ p; j) z/ |
黑胡椒粉 1茶匙 / v- ~/ `1 `; z# ?" L8 q
米酒 2大匙 tvboxnow.com; g, ^, `1 e4 _
水 100㏄
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6 ^2 l7 Z* d) B, e: y* V( N公仔箱論壇【做　 法】 7 I- l$ b% d# U* C3 \" h( z9 y/ F4 @

0 a  E5 v  K0 m8 @, v7 h1.把鳳螺洗淨後瀝乾，放入小砂鍋中，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: Y; A( L  F0 P

5 F* o3 v9 a7 `& Z2.將所有調味料加入作法1的小砂鍋中，轉中火煮滾，待滾沸後要記得不時翻動，持續煮約3分鐘後，加快翻動速度以防鍋底燒焦。
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. J% \$ {8 l3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的小砂鍋中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾入味即可。