[美食介紹] 胡椒鳳螺

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【材　 料】 tvboxnow.com. j% {" G2 N& l) P( X. u: Z
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鳳螺 400公克 公仔箱論壇' M5 \) B" d- U0 b( ^' E& l

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) E! S" z1 U6 x: i. ytvboxnow.com鹽 1/4茶匙
  `) L' E5 g1 N1 t7 n- C- Z: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x4 e8 X8 o! X4 J9 p0 Q) C
蒜香粉 1/2茶匙
) ^2 y5 V5 R* u% O9 R$ e  w1 m+ Ntvboxnow.com洋蔥片 1/4茶匙 tvboxnow.com( Q+ H& \: S2 Y: k, n7 O
三奈粉 1/4茶匙
9 T+ A6 V- C/ f* ~* W& Y; w百草粉 1/6茶匙
( ]# B4 L$ A5 e% ?  b白胡椒粉 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y$ \1 i. T+ `1 |; d( O/ F
黑胡椒粉 1茶匙
; @8 q) b. R( X公仔箱論壇米酒 2大匙 / k5 H9 @0 t0 z5 y6 \+ r. B
水 100㏄ 7 G7 c7 v; E1 i+ l+ r4 [- t
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【做　 法】
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' }! T" R1 M" u: k) v2 h3 _) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把鳳螺洗淨後瀝乾，放入小砂鍋中，備用。
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2.將所有調味料加入作法1的小砂鍋中，轉中火煮滾，待滾沸後要記得不時翻動，持續煮約3分鐘後，加快翻動速度以防鍋底燒焦。  j7 e, {3 H8 l# V, Z/ H7 q8 C
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3.於作法2的小砂鍋中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾入味即可。