[美食介紹] 胡椒鳳螺

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【材　 料】
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9 T! M: O+ C8 |  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳螺 400公克 tvboxnow.com% z  O: x0 l  H: d3 @3 P

+ Q) J, z9 k0 k. j& o6 r! f' qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb* F- P7 f: }6 M
tvb now,tvbnow,bttvb6 L; |; o' M) }
鹽 1/4茶匙 tvboxnow.com% T2 F" e3 x1 u9 u/ Y& _; z! W/ [
雞粉 1/2茶匙
2 b+ f5 u0 a: P7 E+ W% |  x  btvb now,tvbnow,bttvb蒜香粉 1/2茶匙
3 j7 x5 H8 K- ?( X" _6 e& U5 etvboxnow.com洋蔥片 1/4茶匙 tvboxnow.com7 C2 F( g3 h/ `: m
三奈粉 1/4茶匙 公仔箱論壇' @+ R# W6 R' w$ p8 y
百草粉 1/6茶匙
0 F( h0 ?# ~* P# w. s+ k/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1/2茶匙
- B! V  |& w/ g4 I! z公仔箱論壇黑胡椒粉 1茶匙
% ^3 x% @- f# U* E3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 2大匙
6 y# ]" x, F" G; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 100㏄
8 Z6 R& j" T3 O9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 `5 q, \& K; t  F: A
【做　 法】 公仔箱論壇- {3 G( v1 v, d' N3 R- j: U
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1.把鳳螺洗淨後瀝乾，放入小砂鍋中，備用。
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2.將所有調味料加入作法1的小砂鍋中，轉中火煮滾，待滾沸後要記得不時翻動，持續煮約3分鐘後，加快翻動速度以防鍋底燒焦。" B$ o( H9 R# `

, s" f  L6 \4 W0 r公仔箱論壇3.於作法2的小砂鍋中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾入味即可。