【材 料】 2 p7 O4 o. C- ^% N+ O
* i5 M: z- G6 R0 y( c8 y7 w鳳螺 400公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [$ R6 B) k$ V
+ N$ j4 L4 J% C; O1 h2 ?【調 味 料】 * ?6 ~' H( M" C3 w) g: ~" [/ v* O
* Q3 s i. D3 U& S* Z; s( S公仔箱論壇鹽 1/4茶匙
$ N2 ` H; g ] tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/2茶匙
8 u: Z3 f' C5 n9 ~6 O% O蒜香粉 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" k( b0 c7 V+ O, K
洋蔥片 1/4茶匙
+ n* ?. p" m2 _* }) s) vtvb now,tvbnow,bttvb三奈粉 1/4茶匙
8 f1 c4 v9 Q {( W+ E5 M百草粉 1/6茶匙 tvboxnow.com; g7 d6 \3 b3 w- @
白胡椒粉 1/2茶匙 公仔箱論壇% [: {% K0 s# V! x
黑胡椒粉 1茶匙
0 V3 i. E% s' `% d) Wtvboxnow.com米酒 2大匙
& v" \& l) P! g0 r% U0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 100㏄
5 h8 O6 G2 E, c* s) f; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" N6 C) M9 {4 ?& i; l% Q【做 法】 % O: O; R8 `) _5 f3 }" z- [% X5 d! |9 |
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1.把鳳螺洗淨後瀝乾，放入小砂鍋中，備用。1 T- ]/ ~+ j' s- J6 D& B( ~: r
2 x# w& ~; N4 Z" N( \$ k2 |: [2.將所有調味料加入作法1的小砂鍋中，轉中火煮滾，待滾沸後要記得不時翻動，持續煮約3分鐘後，加快翻動速度以防鍋底燒焦。
( e$ {) }4 i0 I$ Qtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇' O- H6 @: }( ^/ s+ K9 R1 h
3.於作法2的小砂鍋中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾入味即可。 |
發表於 2009-2-2 12:01 AM
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