原料：
) G6 U/ ]+ }2 {" a& R* A鸡翅。把大小臂分斩开。 公仔箱論壇 d( ]) g' V( ^% p
葱、姜、蒜切大块，大段。糖、料酒。腐乳汁。 公仔箱論壇# \. S5 |, V0 J j
公仔箱論壇4 u/ K7 V+ w: W$ l2 Y1 X
做法：
( j) l0 s. ~" V6 w- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1．炒菜锅里放油，稍热后放鸡翅翻炒至表皮发紧，不再有血水渗出，盛出来。 5 |* V6 [- l$ h1 ]
2．原锅再放一点儿油，稍热后放葱姜蒜。出香味后放料酒、糖、腐乳汁。 , ^4 d. R0 r( Z2 j% _
3．汁液大开后放鸡翅，添水到与鸡翅平。大火炖，收汤，汤快干时就好啦。 |
發表於 2009-2-2 12:03 AM
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腐乳鸡翅，用；来炸都可以的啊！如果喜欢的也可以加少少辣下去噢！
thank you