原料:
- y: E3 U7 A: v5 q! A$ Otvb now,tvbnow,bttvb鸡翅。把大小臂分斩开。 1 q7 A, E4 s* A
葱、姜、蒜切大块,大段。糖、料酒。腐乳汁。 4 y4 _6 Q6 u7 _7 Y
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做法: tvboxnow.com: a4 [; t- M% q5 u
1.炒菜锅里放油,稍热后放鸡翅翻炒至表皮发紧,不再有血水渗出,盛出来。 公仔箱論壇" o! w, }) m. I5 `
2.原锅再放一点儿油,稍热后放葱姜蒜。出香味后放料酒、糖、腐乳汁。 & R. p) ^! u4 c1 m, S$ t; {
3.汁液大开后放鸡翅,添水到与鸡翅平。大火炖,收汤,汤快干时就好啦。 |