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材 料
, i) X! L7 S( f3 C: v6 t沙 田 柚 肉 1 杯 、 熟 帶 子 2 至 3 隻 （ 切 片 ） 、 紅 辣 椒 1 茶 匙 （ 切 碎 ） 、 山 葵 味 魚 子 2 湯 匙 、 芫 荽 2 湯 匙 、 蒜 片 /   片 各 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s4 L: k5 x3 V9 W- h9 t6 f* b# }, W
tvb now,tvbnow,bttvb/ v1 ` s5 U% Q4 e4 I- ^5 w
! V) ^! u9 E4 btvboxnow.com沙 律 汁 料5 ~* [! j" ]- ?2 m9 M9 N$ S4 A
椰 奶 1/2 杯 、 蔗 糖 2 茶 匙 （ 磨 碎 ） 、 魚 露 1 湯 匙 、 青 檸 汁 2 湯 匙* E" ^" a/ w& C
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6 J% W# ^; S. e# _$ P- K* U做 法- s6 n2 y% f1 L
1. 將 椰 奶 、 蔗 糖 、 魚 露 及 青 檸 汁 倒 入 煲 ， 開 中 火 ， 拌 勻 煮 溶 約 4 分 鐘 ， 攤  備 用 。 公仔箱論壇* C, `: U- h% {- L2 u
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2. 燒 熱 油 開 中 火 ， 下 片 爆 香 ， 再 下 蒜 片 爆 香 ， 盛 起 備 用 。
. k2 V: P% H& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% L6 M( X2 x, H3 V5 u
3. 將 沙 田 柚 肉 、 帶 子 、 辣 椒 碎 及 魚 子 拌 勻 ， 加 入 片 及 蒜 片 撈 勻 。
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. q$ m/ }3 y9 r, h; `% f公仔箱論壇4. 倒 入 煮 好 的 汁 料 拌 勻 ， 最 後 灑 上 芫 荽 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e% I5 ~2 S8 c2 u1 [7 F/ n
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; L0 X) d; [- I1 wtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇; z8 p) z' O. O& F& U4 f! `5 l
2 q$ D7 C' L$ R. A8 q7 Ltvb now,tvbnow,bttvb貼 士
+ |% Q7 V4 f! ptvb now,tvbnow,bttvb汁 料 煮 好 後 要 攤 才 拌 入 其 他 材 料 ， 否 則 很 易 出 水 。 |
發表於 2009-2-2 01:14 PM
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