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材 料tvboxnow.com. D$ g. [ G! L" t5 w7 I0 h0 d
沙 田 柚 肉 1 杯 、 熟 帶 子 2 至 3 隻 （ 切 片 ） 、 紅 辣 椒 1 茶 匙 （ 切 碎 ） 、 山 葵 味 魚 子 2 湯 匙 、 芫 荽 2 湯 匙 、 蒜 片 /   片 各 1 湯 匙
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2 k4 }: B' ~$ o3 e2 t沙 律 汁 料
8 y9 o" p+ t1 e: r1 \1 }& t- W& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰 奶 1/2 杯 、 蔗 糖 2 茶 匙 （ 磨 碎 ） 、 魚 露 1 湯 匙 、 青 檸 汁 2 湯 匙
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1 L. Z* [' J y6 U* ~$ x& [tvboxnow.com公仔箱論壇: F1 c8 r; c3 R7 d
做 法
! j* k# @# M+ Z+ Q1 ]2 {8 N6 b公仔箱論壇1. 將 椰 奶 、 蔗 糖 、 魚 露 及 青 檸 汁 倒 入 煲 ， 開 中 火 ， 拌 勻 煮 溶 約 4 分 鐘 ， 攤  備 用 。
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2. 燒 熱 油 開 中 火 ， 下 片 爆 香 ， 再 下 蒜 片 爆 香 ， 盛 起 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb ^# V" N7 ^( F4 ^
n5 N% j% i9 U f3. 將 沙 田 柚 肉 、 帶 子 、 辣 椒 碎 及 魚 子 拌 勻 ， 加 入 片 及 蒜 片 撈 勻 。
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4. 倒 入 煮 好 的 汁 料 拌 勻 ， 最 後 灑 上 芫 荽 即 成 。
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3 Y4 E* w1 d+ }2 a汁 料 煮 好 後 要 攤 才 拌 入 其 他 材 料 ， 否 則 很 易 出 水 。 |
發表於 2009-2-2 01:14 PM
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