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材 料
6 u/ k4 S* B8 w0 w/ K( D! ztvb now,tvbnow,bttvb蘿 蔔 糕 / 芋 頭 糕 / 紅 年 糕 各 4 片 、 芝 士 片 2 片 、 紫 菜 1 小 片 、 生 粉 / 脆 漿 各 適 量 6 s9 C! m& n/ \# r
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做 法+ m H- W& q0 J7 n! L0 L
1. 將 紅 年 糕 、 芋 頭 糕 及 蘿 蔔 糕 切 細 件 ， 然 後 逐 一 拍 上 生 粉 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^- G: M/ j3 q, Z
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2. 將 芝 士 切 碎 ； 紫 菜 剪 成 絲 備 用 。
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3. 開 大 火 燒 滾 油 ， 分 別 將 年 糕 、 蘿 蔔 糕 及 芋 頭 糕 沾 上 脆 漿 ， 放 入 油 炸 至 金 黃 色 撈 起 上 碟 。 # p5 J0 o" U7 |- Q0 p7 T9 ?
; U2 U8 x' ]4 p: \1 L6 O% u2 E+ I7 X4. 最 後 放 上 芝 士 碎 及 紫 菜 絲 做 裝 飾 即 可 。
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$ d9 T b: J; i& z rtvboxnow.com貼 士
0 B2 ^) N O( p/ o0 o+ c5 v5 d, Utvboxnow.com炸 糕 點 時 要 不 時 用 筷 子 攪 勻 ， 否 則 很 容 易 黏 埋 一 起 。 |
發表於 2009-2-3 01:20 PM
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