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. ?. v) c9 v) w: @: Ytvb now,tvbnow,bttvb材 料
+ ^/ Y) r B$ ]牛 柳 絲 5  、 琥 珀 合 桃 / 腰 果 各 1 、 甘 草 檸 檬 1 個 、 糖 柑 橘 1 粒 、 青 椒 絲 1/2 個 、 蒜 茸 1 茶 匙 tvboxnow.com F1 L1 k; @. p% p( `5 G* j) ~
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2 i7 I/ _$ ]# p( b$ Gtvboxnow.com牛 柳 絲 醃 料
+ Q' g G q" w* l. R) p. l# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 抽 1 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 水 3 湯 匙 、 生 粉 1 湯 匙 、 黑 胡 椒 碎 少 許 4 u: u0 ^/ X3 w1 e9 U+ p( V+ u, q
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. Z9 l; I/ x# H) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料
+ L& q& \0 z0 ?8 m, L5 t水 5 湯 匙 、 生 抽 1 湯 匙 、 糖 1/4 茶 匙 、 花 雕 酒 1 湯 匙 、 生 粉 水 適 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |& l* a6 I/ e- Z0 n1 q
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- o z, ^0 j7 m1 @) q/ J1 Q! jtvb now,tvbnow,bttvb做 法
+ Q% h1 Y% |) D! k0 l9 j9 C$ S1. 將 牛 柳 絲 加 入 黑 胡 椒 碎 、 生 抽 、 糖 、 生 粉 及 水 拌 勻 醃 15 分 鐘 備 用 。 公仔箱論壇) b% K/ L( F9 X
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2. 將 甘 草 檸 檬 切 絲 ； 糖 柑 橘 則 切 碎 備 用 。 tvboxnow.com, t! T; |. R. x% f; ?5 ^+ ?+ o( O
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3. 開 大 火 下 油 ， 將 牛 柳 絲 炒 至 七 成 熟 撈 起 。
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* g& N3 z, }. p2 ~: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 然 後 原 鑊 下 蒜 茸 爆 香 ， 加 入 水 、 糖 、 生 抽 及 花 雕 酒 拌 勻 。
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: _* H/ {) F2 X. L3 K Y1 r5. 將 牛 柳 絲 回 鑊 ， 下 糖 柑 橘 、 甘 草 檸 檬 及 青 椒 絲 ， 兜 勻 收 細 火 ， 滾 起 加 腰 果 及 合 桃 ， 以 生 粉 水 埋 芡 上 碟 。
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% U2 \& h' M% b+ [; V& y% E6 e貼 士
; \) Z( t7 F2 B8 G# q' F+ w* q檸 檬 及 柑 橘 不 要 預 先 浸 水 ， 保 留 原 味 與 牛 柳 絲 同 炒 會 更 入 味 。 |
發表於 2009-2-3 01:21 PM
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