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【材 料】tvboxnow.com/ E' g A/ r( e9 x9 Y/ v; v
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菲力牛肉 300公克 8 F# `% n; O. o1 x" G; [
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鹽 適量
( L# @; ~5 k' [, P$ A5 E' Z' s公仔箱論壇黑胡椒粗粉 適量 tvb now,tvbnow,bttvb# t# j; o v1 u
冷牛肉沙拉調味汁 適量
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【做 法】
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1.菲力牛肉用鹽、黑胡椒粗粉調味，取平底鍋用大火將牛肉煎至5分熟。
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2.將牛肉取出放進冰水裡浸冷，待冰涼後將水分拭乾，切薄片備用。
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3.冷牛肉片搭配各式生菜置於盤中，淋上調味汁即可食用。
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發表於 2009-2-3 08:59 PM
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