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【材 料】
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菲力牛肉 300公克
. H- p, r) ?9 E( ?& p8 wtvboxnow.com生菜 50公克 ( I; y! C' A) a
鹽 適量 ) t' \- ?- E2 q; K, |% @/ a& l
黑胡椒粗粉 適量 tvb now,tvbnow,bttvb2 r% }$ b3 l; \: ^, Z" U! @
冷牛肉沙拉調味汁 適量 1 N8 r# z% J1 g8 j7 P2 w. b* R' p1 M
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【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb8 W8 v6 x, c' E5 I
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1.菲力牛肉用鹽、黑胡椒粗粉調味，取平底鍋用大火將牛肉煎至5分熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z8 Q1 v8 O g' T' T7 o: f7 r& G* v
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2.將牛肉取出放進冰水裡浸冷，待冰涼後將水分拭乾，切薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c: m/ E3 ^, F( l* r( T
( @( b* E! P; |9 X w6 @3.冷牛肉片搭配各式生菜置於盤中，淋上調味汁即可食用。
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發表於 2009-2-3 08:59 PM
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